52.电鳗鱼面[第1页/共2页]
吸溜。
……
因而,冒险组的世人一下子就朝着山洞外走出去。
早晨的这道鱼面就不做成汤情势的。
“啊啊啊好吃死了。”就在这个时候,中间响起了邓万彬夸大的惊呼声。
顾知欢速率极快,手腕飞速转动,看起来就像是在耍杂技似的。一片片条长, 等宽的面条仿佛雪花飘飞,敏捷落入锅里。
顾知欢把电鳗鱼面分红两半, 一半用来做鱼肉酱, 另一半用来做电鳗鱼面。将要电鳗鱼面的肉泥拍打成奖,然后插手木薯粉, 食盐揉□□匀。
“真有这么好吃吗?”
将锅盖盖上,顾知欢就开端整辣根。
“穆楠你瞧瞧你肚子,再这么吃下去你这个女团队友形象!要不得了。”
锅内里的鱼面翻滚起来,垂垂有鱼香味飘了出来。清爽的鱼香味和着一边熏烤的鱼香味,倒是别有一番滋味。
“嗯,真好。”
……
将电鳗鱼肉拍打成泥后,就是能够电鳗鱼面的制作了。
做法在顾知欢脑海里过了一遍, 锅里的水液烧开了, 顾知欢一手提着面团, 一手拿着刀, 刀顺着长条面团头部划拉到底,力道一撇,削好的面条就落进了锅里。
“妈妈你好帅!”顾彤彤跟着喊着,声声响脆,倒是让大师顿时笑了起来。
“想吃+1。”
顾知欢笑了笑,端起锅点头:“能够吃了,大师都过来盛。”
“啊啊啊好想吃。”
比当中午的弹性涓滴不减色。
“顾姐,你这做面条跟演出杂技似的。”穆楠尽是崇拜的喊道。
半夜的清风明朗,走在草木间,一呼一吸间都是清爽的味道。
揉捏好的面团弄生长型,以刀削面的体例在水滚烫的时候削出来。
穆楠的确沉入到了这完美的美食中,周遭的统统都被她忽视掉了。
“喂喂喂,穆楠,你有需求吃的这么夸大吗?”只见穆楠缓慢的吃下一口,成果汁水在他口舌间爆开,滚烫的汤汁一下子爆开,让她刹时低呼:“啊烫烫烫,烫死我了。”
顿时,大师一下子都喝彩了起来,一面泛着烤鱼,一面看着将鱼面倒出来的锅。
看到他们夸大的吃香,冒险组的世人也开端夹起了面条。
鱼面烫熟了,接下来就是弄酱料的时候了,遵循着做兔丁的体例弄好,鱼肉酱里滚滚飘起了辣香,麻香,另有鱼香味,比起那麻辣兔丁的味道来讲,有过之而无不及,飘香所过,的确让人丁水直滴。
顾知欢把鱼面全数捞起来放在一边过水,放入一些青菜入水烫熟捞起来。将烫菜的汤倒在一边,这些过了青菜和鱼面的汤水新奇,能够解渴,等下吃了炒鱼面必定口渴。
酱料里辣根和花椒充足多,足以撤除腥味。
“想吃。”
大师一边闲谈着一边漫步着,豪情也在此之间加深了很多。
将鱼面倒出来后,持续翻炒了起来,香味更加的稠密了起来,这味道稠密的覆挡住了全部山洞,就连熏烤的鱼香味都被盖了畴昔。
顿时,世人脸上都一脸震惊,对着顾知欢伸出了赞的手势。
唰唰唰。
一锅的鱼面吃完,大师还意犹未尽,邓万彬摸着肚子,吧唧着嘴:“再来一锅我也吃的下。”
这就是电鳗鱼面的味道吗?
这鱼面Q弹极了,但是Q弹并不塞牙,反而顺滑极了。充满着花椒和辣根的鱼肉酱也一点都不辣到喷火,口感适合极了,让人感遭到爽口的同时又不过火。
吃完出去逛逛消化,这是世人比来养成的风俗,毕竟,顾知欢做的美食好吃,大师吃得够饱,不消化下再睡觉就会积食的,那对身材不好。