063 变动[第1页/共2页]

至于其他的，等今后如果有机遇把酒楼开到繁华的处所，倒是能够好好揣摩揣摩，狠狠地宰一宰那些富户。

很多人特地去商家酒楼用饭，为的，就是这份场面。不管宴客的人还是用饭的人，都感觉特别有面子。

李淑华眉头皱得更紧，她说道：“有人奉告我，贺家也在找人做差未几的东西。”

商锦秀便忍不住想，难怪酒楼买卖还行，赚得却未几，这也太实在了！她没急着提定见，而是花了一天的工夫把全部青山县的酒楼都跑了一遍，做了一番市场调查。

对比下来，商锦秀发明本身的这间酒楼里的菜，味道和其他酒楼的比起来不同不大，胜在量要略微多一些，也就是够实惠。或许是这里的人都比较实在，并不如何重视摆盘的艺术，量也都比较多，不像后代，代价又贵量又少，味道还普通。

这些都不是一朝一夕能做好的，商锦秀想了想，决定趁着等候的工夫，改进改进菜色。她画了餐具和桌椅的模样，就去找李淑华。毕竟她还是个孩子，找人的事，还得靠李淑华才行。

即便详细的一些细节上不太清楚，但大抵的环境她是记得的。比如，商家酒楼的装潢很特别，仿佛插手了一些异域元素，看着不高耸，反倒是有种新奇的美感。

李淑华将商锦秀画的图纸拿出来，皱眉问她：“秀儿，你诚恳奉告我，这些真的是你胡乱想出来的？”

她颠末沉思熟虑后，决定先从器皿和桌椅动手。酒楼用的碗碟筷子都是普通人家常用的，没甚么特性，商锦秀就决定找人做一些形状新奇的瓷器出来。至于桌椅，酒楼用的是四四方方的八仙桌和颀长的条凳。

再比如，商家酒楼的桌椅也与众分歧，椅子大要不是平面，而是微微下凹，椅背则略略向前凸出，呈弧形。到了天冷的时候，椅子上会加上软垫，并用套子罩住，既美妙，坐上去又舒畅。

商锦秀把酒楼的大堂和雅间都看过了，又去看了厨房，接着，就开端试菜，让小二把店里卖的每道菜都端上来。

酒楼平时还卖茶点，大堂中间搭了个二尺高的台子，每日都会有平话先生在那边平话。每天，商家酒楼几近都是主顾盈门，让人好不妒忌。

不但如此，桌子既有小型的方桌，另有大型的圆桌。方桌靠窗摆放，圆桌则处在中心地带。一张圆桌能包容十小我，雅间里另有更大的桌子，最大的能包容二十小我。圆桌的桌面分里外两层，手掌按住内层中间悄悄一按，内层就会上升一指的高度，用手鞭策就能扭转，便利夹菜。

不过，雅间倒是能够改一改。普通进雅间的银子都很多，能够换一份跟大堂分歧的菜色。

酒楼的小二都穿戴同一的打扮，就是浅显的短打，只是在手腕处收紧，约莫掌宽的长度，用扣子扣住。腰携一样掌宽，用扣子扣住，看着特别精力。束腕和腰带上面还绣了一个图案，图案很特别，跟商家酒楼招牌上的图案一模一样，像是一个标记。

商家酒楼另有一个特性，就是它的菜单制作得非常新奇。每道菜不但菜名获得特别，还配了简介，以及一幅插图。丹青得非常逼真，色采也极其素净，乍一看还觉得是真的。光是听了菜名就让人忍不住想尝一尝，再看了插图和简介，更让人垂涎三尺。

再问了菜的代价，都不高，能够说非常实惠。

雅间的装潢就更高雅了，气势还各不不异，就连餐具和桌椅都有不同。每间雅间外另有一名小二等待，雅间有隔音结果，门口挂了一个精美的银铃，只要内里的人悄悄一拉，银铃就会响。