第四十八章[第2页/共3页]

主料：鲷鱼一条（或鲤鱼、草鱼）、姜片和姜末（多量）、

青青不乐意了，反着他说：“我感觉不对啊，男主外女主内，好男儿要志在四方，哪能困在小小一隅里？”

冬笋25克白糖50克

没一会李漂亮回办公室，乍眼没认出葛晓云，迷惑地问：“哪位？”

豆腐干1块醋50克

李漂亮办公室门开着，内里没人。葛晓云坐在他办公桌前等，看了看桌上的文件，摸了摸李漂亮的钢笔，然后站起来到窗边，李漂亮的外套挂在那，葛晓云顺着衣袖拂下来，想起本身替他熨过衬衣和洋装。

做法五

青椒50克精盐10克

2、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。

3.油皮用湿毛巾焖软，铺在案子上，将边沿修整齐，抹上蛋糊，将土豆泥放在上面修成鱼形，鱼肚内插手炒好的馅料，上面封上土豆泥，涂上蛋糊后用油皮包好。再用豆腐干剪成鱼尾形状拼在鱼身后部，“素鱼”即制成。

葛晓云说：“他忙。”

糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁便可端出。

辅料：料酒、郫县豆瓣酱、少量甜面酱、糖、醋

2.炒锅洗净置火上，插手花生油50克烧热，下入葱、姜、蒜末各5克，煸炒出香味后，即将焯过水的胡萝卜、冬菇、冬笋、青豆下锅持续煸炒，再插手精盐2克和味精，炒成馅料待用。

葛晓云皮肤上一块青一块紫，像贴着甚么狗皮膏药，特别丢脸。她皮肤白且细致，像尾滑溜溜的美人鱼，但现在仿佛腐败了一样，李漂亮眼睛看到别处。

做法四

办公室里俄然温馨下来，空调呼呼吹着热风，全扑到葛晓云脸上，仿佛快把她吹干。她想这想那不知要说甚么，仿佛成了油锅里的鱼，非常难受。李漂亮做本身的事没管她，但也没赶她，俄然葛晓云走到他桌前，说：“漂亮，你谅解我好不好？”

(1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起.取出放入盘内。待用.

3、锅内留少量油，放入姜丝煸炒几下，顺次插手醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml净水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。

李漂亮问：“你男朋友呢？”

锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，插手其他质料煮滚约2分钟便可。

葱、香菜、尖椒

(2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.

平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

葛晓云看着窗外入迷，徒弟用后视镜看了下前面，青青直了直腰替葛晓云答复：“我姐夫忙呢！”

鲜蘑10克味精5克

胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入沸水中氽烫，捞起沥干。

辅料：青椒30克洋葱(白皮)100克

2把腌出来的汁水倒掉，蘸干水分；再在鱼身上均匀的洒一层薄薄的干淀粉

类别：家常菜补虚养身食谱明目食谱肝保养食谱高血压

葛晓云手撑在李漂亮桌上，咬着嘴巴说：“我回不去了，也不想归去。”

调料：江米酒20克大葱10克姜8克酱油10克白沙糖20克醋15克盐2克香油2克淀粉(玉米)10克植物油20克