第一百二十六章 白路落选了[第2页/共3页]

另四位评委见罗天锐喝汤后一句话不说，觉得做的很差，更加没有咀嚼豆腐汤的设法，因而，白路落第。

但是，他们还真没见过台上这只懒洋洋的猪。净水煮豆腐，只是看着不动。

白路受不了这个笨伯：“去多服从厅，把我做的汤拿来。”

五小我小声群情，选来选去，好不轻易选出五小我。因而决定，由这五小我代表花圃旅店去插手除夕那天的中韩厨师对战。

林子皱眉：“他到底想干吗？”

她在乱想，不欢畅。郑光远倒是很高兴，大声宣布成果，同时对没选上的厨师表达谢意，聘请大师去宴会厅。那边早筹办好十几桌菜肴，等着大师一醉方休。

将剩下的鸡汤入锅，加水加蜂蜜稀释，加盐加味素烧开后，取两勺浇在豆腐上，菜成。

没错，你没看错，这家伙做了道豆腐汤，就是满大街配着吊炉饼吃的那种豆腐汤。

五小我内里有腾兰，有邹小樱，有

林子瞪眼：“干吗？”

不过呢，五个评委内里，总有小我分歧，罗天锐喝了一口豆腐汤。然后默不出声，跟着两位大师去点评别人的菜，绝口不提豆腐汤。

办事员将保温柜里的菜肴一一端出来，摆在一张长桌上。台下第一排的观众走上来五小我，留胡子的刘永，白头发的张发财，旅店老总郑光远，一个不晓得姓名的中年人，最后一小我是罗天锐。

兰腾跟着颠末，小声说话：“你的刀工不错，如果肯静下心好好做几年，必然是一流厨师。”

固然制作体例分歧，但是都做的很好，不管刀功还是火候，乃至配菜和配料的分量都是放的恰到好处。

柳永很难堪，和张发财商奉迎一会儿，也没法弃取。倒是罗天锐比较直接，选出四盘菜说道：“既然味道都很好，就从色中取优。”这四盘菜，在刚端上来的时候很都雅。

林子在边上很活力：“我靠，你干吗呢？一堆大厨当真做菜，你做豆腐汤？”

他的表示让台下人哗然，能进到这间屋子的，对中华丽食或多或少都有些体味，就算不体味，没吃过猪肉还没见过猪跑么？

至于邹小樱手里的酒，他底子看都不看，更不要说喝了。

先用盐水浸泡豆腐，取整条鸡腿大火熬汤。二非常钟后关火，滤出清汤。熬汤同时，将老豆腐切成薄片，约莫有两张银行卡摞一起那样厚。每一片都是长长方方，非常整齐。

这个时候，邹小樱恰是东风对劲的好时候，一面和欧阳说话，一面和郑光远谈天，且总有人过来敬酒，感受很爽。

这倒是个好人，白路笑道：“感谢兰大厨吉言。”

陶方冉说：“谁晓得。”冲白路说话：“你明天干吗来的？费半天劲，就做了个豆腐汤？”

兰腾以北城老豆腐代替千页豆腐制作菜肴，非常考较刀功。

五名评委下台，先是约略扫看一眼，而后每人分个小碗，碗里有勺，手里有筷子，桌子上还各放着一杯水。

取洁净锅，倒入部分鸡汤，谨慎放入豆腐，与其说是炒，不如说是煮。锅铲悄悄翻动，硬是没有豆腐碎裂，可见他的手有多稳。

白路吧唧下嘴巴，实在是不想说话，因而随口说道：“我吃好了，你们渐渐吃。”站起来往外走。

陪白路一起发楞的另有个瘦子，那家伙做了个鱼头豆腐汤，千滚豆腐万滚鱼，这家伙一点不华侈时候，就在那边渐渐滚。不过利用的配料但是多去了，甚么花椒大料，黄酒，豆瓣酱，酱油、糖、醋加了个遍。乃至是利用高汤来煮鱼头。又丢出来笋片、香菇片等配菜，绝对对得起那块豆腐。