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《寡妇门前桃花多》 1/1
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第38章 巧妇无米[第1页/共2页]

“秦大厨说得对。”中间一个瘦子围着围裙,笑得奉承:“这横城就数秦大厨的厨艺卓绝,连世子爷都赞不断口。我们明天就是累了,想歇息一日,想必爷也不会见怪。”

沈美景抿唇,扭头看着玉食:“你去知会管家一声,本日大厨不在,让主子出府去请个酒楼的大厨返来给各院的人做饭。”

两个丫环吓得跪了下去:“世子妃恕罪,奴婢们当真是不知,本日早膳以后府里的大厨就出去了,如果不信,您能够去问门房的。”

美景完整没理她们,拔鸡毛,开膛破肚,一气呵成,等水第二次开的时候,鸡已经下锅,先煮熟,再抹盐,裹了面粉落进油锅里一瞬,又捞起来抹香料,最后往鸡肚子里塞些入味的调料,往蒸笼里放了去。

锦衣目瞪口呆,野菜?世子府里如何会有野菜?并且……世子妃如何晓得长在哪儿?

小厮点点头,持续往外看。

“世子妃,世子返来了,还请了程都督来,请您安排酒菜。”外头跑过来一个丫环,慌仓猝忙隧道:“人已经到了府门口了!”

这么俄然?沈美景赶紧跟那丫环往厨房走。

光是野菜也不可,想了想,美景冲出厨房,就在厨房前面的笼子里抓了一只鸡出来。

世子妃说得好听,就是个甚么都管的老妈子吧,连客人来吃甚么都要她管!宴请程都督,那程都督哪次见着不是醉醺醺的?还用甚么菜啊,甚么酒好上甚么酒就对了!

“跑一趟弈趣斋,门口左边朝阳的墙边有马齿苋,是种好吃的野菜,你挖些来。再去一趟主院屋后,有灰灰菜。瞧着能做一盘子。南边有些荒凉的院子里另有紫苏跟鱼腥草,归正只如果能吃的野菜,你都挖来,用不了多久时候。”

“去号召客人。”美景转头看着傻掉的锦衣道:“我稍后就到,你先畴昔稳着世子爷。”

两个丫环相互看一眼,此中一个点头道:“奴婢也不晓得,每日巳时两刻,温主子都会提早来厨房安排的,现在已经巳时三刻了…”

是得挺操心的,人又多又难服侍,刚接着帐本,如果出了甚么不对,这块肥肉大抵就得被别人抢走了。

“再往前走就是第三圈了。”锦衣道:“主子还要看吗?”

做好这些,就已经有丫环带着采到的马齿苋返来了。去掉老叶老根,细切成段,拿水一焯,再加盐入味,拌上调料,落在筹办好的盘子里,就是一道小菜。

沈美景一手捏着鸡的翅膀根,一手拿刀,都不消人帮她捏着鸡脑袋,就直接一刀快狠准地抹了鸡脖子。

锦衣将平时放菜和肉的柜子翻开看了个遍,竟然满是空的,连放咸菜的坛子都空了!

厨房里一点东西都没有,任凭她有多巧的一双手,又能做出甚么来?

“世子妃。”管家磨磨蹭蹭地终究来了厨房,看了看她,笑道:“有甚么需求的吗?”

没有温尔雅的后院,刹时变得一团乱。如果号召不周,世子怕是会见怪。

来不及多想,她回身就跑,号召了两个丫环,遵循美景说的去做。

不过,如果能管好的话……美景嘿嘿笑了两声,她这敛起财来,是不是也更便利了啊?

意义就是,她来晚了,以是厨房里的人没人安排,都各自散了?沈美景咋舌,这世子府的厨子也是够本性啊,没人叮咛就不做午膳了?

锦衣眉心微皱:“在厨房服侍的丫环,会不晓得大厨的去处?你是欺世子妃不明此中干系,还是感觉我们都是傻子?”

沈美景不慌不忙,生火架上两口锅,一锅是水,一锅是油。转手敏捷地将葱姜切好,调了辣椒油,再摆好盘子。转头去花圃里采了几朵花,漂标致亮地摆了盘。

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