第八十一章 情深[第2页/共3页]
初二初三李家也都不走亲戚,整日钻在家中,这年也过的更加没有味道。
灌肠煮上了,灶里的火就不敢再添,渐渐用小火煮着,李鸾儿就号召郑婶子和马小丫过来吃肉。
买好了东西,李鸾儿就紧赶慢赶的归去,进了家门就见李凤儿正在烧水洗锅,金夫人弄了好几个大盆,叫李鸾儿把东西泡好,她往锅里添了水,先煮豆子再煮米,渐渐的开端熬粥。
“腊八煮不可吗?”李鸾儿奇道。
比及李鸾儿和李凤儿把灌肠煮进锅中时,这俩人已经炸了小半盆丸子。
大年月朔本就是拜年的时节,但是,李鸾儿几个搬出来,和李家庄的远亲几近不可往,这时候也毫不会往村里拜年,去别人家,人家都是人来人往的忙着拜年,她们也不好去。
以后,便盛了已经滚蛋的热热的肉汤,先把肉和煎饼烩一下,等热了以后把有些发凉的肉汤再倒入锅中,下一次盛的肉汤是不倒的,如果嫌太香太咸的话,能够放上一些开水,再洒上香菜,放上醋和香油,一大碗热气腾腾的煎饼烩肉就成了。
“咳咳……”明启帝咳了好几声,一张脸胀的通红:“梓童,朕,朕怕是……明儿贪玩,今后,你要多多的看着他,朕这辈子,上无愧于祖宗,下无愧万民,独一有愧的就是你了,朕没有好好陪你啊……也没有好好教诲明儿。”
李鸾儿吃了一大碗肉厚的烩饼,又少弄了一些肉再吃一碗。
一向忙到下午,这粥味道更加的苦涩,熬制的豆子烂的瞧不出来,那米也更加的稀软,看的李鸾儿非常奇怪。
郑婶子吃过煎饼,也不歇着,叫了马小丫烧火,她又持续开端炸丸子,一边炸一边和李鸾儿筹议着:“大娘子,眼瞅着要到腊八了,咱这腊八粥甚么时候煮?”
弄好了以后把锅里盛出来的肉汤放出来,开端渐渐搅拌均匀,再拿了漏斗和勺子,把调好的糊糊灌进布口袋中。
皇后坐在一旁,紧紧握住明启帝的手,满脸的哀思哀伤:“大郎,千万莫说沮丧话,你必然能撑得住的,明儿还小,你要不看着他,谁晓得他闯出甚么祸来。”
李鸾儿放下碗,畴昔夹了几个肉丸子吃,一边吃一边奖饰:“郑婶子这丸子炸的真好,外焦里嫩,香酥适口,做大锅菜的话必然好吃。”
她看畴昔,便见天气已经黑了下来,郑婶子在院中点了好几盏灯笼,照的院子里通红一片,马小丫正坐着小马扎小口小口的喝肉汤呢,李鸾儿一笑:“小丫,呆会儿灌肠煮得了,给你弄半截吃。”
大年月朔,郑婶子早夙起来煮熟了饺子,饺子没出锅,她就拍醒马冒,叫他放鞭炮,鞭炮声一响,饺子开端出锅,李鸾儿兄妹也都起来,穿上新衣裳吃了饺子,给马家一家子发了红包,就有些无所事事。
灌肠要用肉汤去煮,才出了两锅肉的汤香浓味美,正合适着呢。
郑婶子干活利落,挽了袖子就开端切冷好的馒头,马小丫也帮着揉面拌馅。
“这可不可,腊八粥是要走礼的,如果送别家也就算了,关头是要往严府送的,这果子好说,郎君做的果子极好,倒不比那些高门大户差甚么,可这粥总不能熬庄户人家的粗粥吧,往严府送,要熬细果子粥的。”郑婶子一边敏捷的夹丸子,一边道。
弄好了醋白菜,李鸾儿开端跟着郑婶子蒸馒头,做豆馅。