第22章 方式[第1页/共2页]
“啊?”
“前面阿谁是松鹤楼的掌柜的,再前面阿谁是福运酒楼的掌柜的!”
用卤水来制肉,他们也曾搞过,但是因为肉类的本钱太大,他们失利个几次以后,就没有再持续了!
这卤味看这光彩品相,压根就不是一个路边摊能做大做强的!
“我听那些门客说,味道美极了!”
叶雨石递上了筷子。
明玉每一样都尝了一点。
几个个相互看了一眼,立即就有人报起了价!
他指了指门外的几小我。
明泰清迷惑的望向了中间的女儿。
“叶少,你看这多挣钱啊!如何就只卖这几天?”
鸡鸭肉,每样都有。
不一会儿,明玉和几个老板走到了里屋。
“叶少,你看我们是不要在多买几张桌子,趁便把四周的几个店铺都给盘下来?”
“那几位但是安通几大酒楼的老板?”
叶雨石心中冷静换算。
阿福转头一看,顿时吃了一惊、
“也就卖这几天的事情。”
“哎!哎?”
遵循一两银子大抵五百块钱的采办力来算,这明玉斋平常利润也就几万块。
“那如果我们供应卤肉,你们买归去卖呢?几位情愿出价多少?”
“这位想必就是明老板吧?”
阿福看着门外那长的没有影的步队,一边繁忙,一边向叶雨石建议。
“一百两,就相称于买个新奇劲,很多了!”
“内里应当是加了丁香,八角,茱萸等调味制成的吧?”
......
“没想到结果不测的好,大师都喜好吃呢?”
阿福睁大了眼睛。
伴计喘匀了气。
阿福诚惶诚恐的出门相请。
“不错,这卤肉是我所想!因为阿叔在城里卖馄饨,就想让他试一试,能不能在城里卖个好代价!”
其他两个老板嘴中固然也有夸奖,但也都对这卤味品头论足。
但是间隔他赎罪的钱,那还是差了老多。
氛围中也满盈着一股油烟味,不重,却刺鼻,明玉悄悄用手碰了碰桌子,手指上立即沾满了一层黏腻,那是桌子打扫不洁净留下的油污。
人家在这等着他们呢!
“天呐,四大酒楼的人都来了!”
“另有一个是好客来的老板!”
他们店里也有卤水,只不过是用盐和花椒水调制而成,专门用来研制毛豆,萝卜之类的菜,那是下酒的甘旨。
“哼!”
“代价绝对不贵!”
听了叶雨石的叮咛,阿福才镇静的畴昔端了几分卤味过来。
饶是她感觉本身见多识广,自认已经尝遍了天下的每一道甘旨,当那卤肉的味道在她舌尖上腾跃,她的眉毛都不自发的飞舞起来。
阿福一愣,手里的馄饨差点撒了出去。
哪有五头?
要想卖出好价,卖到全城里去,还得看他们几个酒楼的!
一听到他们说这卤肉的好话,阿福不乐意了,刚要辩白,叶雨石伸手拦住了他。
阿福馄饨店,又脏又乱,屋里被煮馄饨的炉子熏的大半个屋子都是黑的。
叶雨石又笑了起来。
阿福立即就看向叶雨石,叶雨石没有禁止,表示其他几人先坐。
“你们感觉这个卤肉的方剂,能卖多少钱?”
“八十两!”
二狗在中间故意想要辩驳,但太忙了,没来得及插话。
不过她很快就粉饰住了多余的神采。
“哎,好嘞!”
那是她吃嗨了的表示。
叶雨石皱了皱眉。
“不错,领头的阿谁女的是明玉斋的明玉,是酒楼的掌勺,她爹是老板!”
阿福馄饨店里屋虽小,却仍旧有几张桌椅。
“味道固然奇特,但并没有甚么出奇的!”
明玉皱了皱眉。
叶雨石笑了笑。
“这肉太老了!上面还带毛!差评!”
不晓得是不是风俗,两只眼睛忽闪忽闪,仿佛在向他抛媚眼。