第四百二十章 鱼汤配肉饼，神仙也不换[第1页/共2页]

不过，董老头毕竟不像段传授，是农场的技术参谋，在农场比较随便，董老头目前对农场的进献还只是炒了一次茶，以是，他还是有点不美意义的，说道，“嗯，小戴，你筹办做甚么，我来给你帮帮手！”

戴红旗看了一眼说道，“再剁一会儿！”

说的明白一点儿就是用心，全部一个肉剁成馅就花了将近一刻多钟，用的但是快刀，老爷子刚才试过把刀放肉上一划，一便条肉就分两条了，全部肉都不消打起到馅碗里的时候就己经是肉糊糊了。

戴红旗也不跟他客气，说道，“行，董叔，我筹办熬一些鱼汤，再烙些菜肉馅饼，我先熬鱼汤，等会儿和面，你给我剁一些肉馅吧！”

这边说着话，戴红旗的手上可没有闲着，清算着饼子如果不圆的下多按两下，如果太大的话把边往里收收，归正像是有逼迫症一样，非要把统统的饼子弄的差未几大小，并且还要圆这才气算完。

正在洗剥乌黑色小软鱼的时候，就听内里传来张老的声音，“小戴，听老段说，你筹办亲身做早餐，揭示一下这段时候学到的厨艺呀！那多筹办一些，我和你苏姨以及小斑斓就在你这儿吃了！”

真所谓，鱼汤配肉饼，神仙也不换呀！

全部院中清脆的敲击之声立即欢块的响了起来。

芹菜不消剁太碎，但是切的很细，一个个均匀的小约为两毫米的小粒粒，戴红旗喜好这类口感。

过了一会儿看着饼子贴着锅的一面建议来了，再换一面，持续烙。

淡淡的一块块金黄色点点的白面芹菜馅饼子，内里一层带着香脆的饼皮，嚼起来脆香脆香的，内里就是软软的面皮，遍及气孔坚固非常，一口咬秀了脆脆的饼皮，咬过了面层，饼馅的肉汁带着芹菜的香气透过了两层完整分歧的面香，浸满了口腔，那味道怎的一个好字了得！

烙好了饼子，戴红旗从空间取出了一些黄瓜，拍碎，拌了一个凉拌黄瓜。

戴红旗说着走到了便宜圆圆的带架子大砧板中间，从老爷子手中接过了菜道一屁股坐了下来就开端剁馅。

戴红旗点头哈腰地说道，“嗯，张叔，没题目，等会我做好的时候叫你们呀！”

戴红旗笑道，“叔叔熬得鱼汤，烙的菜肉馅饼子，另有凉拌黄瓜，别的，每人另有一个黄金蛋！”

内心则在嘀咕，董老头，这早餐你能够吃，但是今后，哥们的茶叶就归你卖力了。

戴红旗这段时候在市里跟张莲香胶葛不清，张老两口儿算是他的便宜老丈人和丈母娘，这便宜老丈人上门，天然得好好接待。

董老坐在院中，双手各持一把菜刀，坐在小板凳上剁着肉馅儿。

董老头不乐意了，皱眉头，张口说道：“那你来剁，我去照看锅内里熬着的鱼汤！”

董老头才发明，本身一向察看戴红旗玩弄饼子，底子没重视看火，导致锅里鱼汤翻滚，都把锅盖都顶得快翻了。

都不消吃，老头就己经晓得了面前这小子做出来的菜肉饼子必然好吃。

张斑斓大声地说道。

董老头三步并两步跑畴昔揭开锅盖，这才发明本来锅里的鱼汤已经不敷一半了。

五六斤精肉已经剁成了馅儿，按着老爷子的意义，现在如许便能够了。

就算是在中间看，老爷子感觉如果是把饼子换成了一件艺术品，配上这小子专注的神情，风格一下子就能拨高不止一个境地。

做好了馅以后，戴红旗把发好的面擀成七八公分的圆饼，包上大大的勺子馅然后封住馅，在面板上按成一块一块约十来公分直径圆形的饼。

“归正我也没甚么事，再说了现在才七点，七点半钟定时用饭！”