第九章 道明理彻（二妞生日快乐）[第2页/共2页]

说是金大姨，实在本年才三十来岁，毕竟嘛，当年公孙大娘买下这批三韩女奴时就满是一群小毛丫头罢了。但是话还得说返来，不管如何人家也是看着公孙珣长大的，以是公孙珣叫一声大姨也老是没题目的，两边干系也向来很和谐。

“阿珣不嫌我啰嗦就好。”金大姨发笑道，然后马上起家叮咛小丫头打水、铺陈桌子之类的。

“是如许的，大姨你看，这緱氏山脚的官道是洛阳东南的咽喉要道，来往的人流、车辆真的是川流不息，而此处却只要一处亭驿，以是每次都只能给官位最大的人供应食宿，却将很多人拒之门外。是以我想将劈面的酒楼和四周的空位一起买下，在此处建立起一座大大的义舍，不兼顾份，非论出身，供应食宿。”

“本来还真有这事？”公孙珣也笑了。“我还觉得是记错了……只是大姨，做饭我是不懂的，但是这个冻成一团的鸡肉，你申明显温水冲几下就能化开，为甚么放在釜里煮到水都沸了，内里的肉都熟了，内里却还是冰疙瘩呢？”

“八人加一块……每年约有千万钱吧。”公孙珣略一思考就给出了答案。

清算一通后，二人坐好，天然有小丫头碰上饭来，公孙珣低头一看却忍不住笑了：“竟然是鸡肉羹？”

“我记得！”对方话未说完，金大姨就笑了起来。“你没记错，确切有这件事情，不过煮肉的不是你李三姨，底子就是我！照理说，冻肉应抢先用温水化开，然后才气煮。但是当日不是正在用饭吗，而我们那群丫头又正在最能吃的时候，以是我就怕那些人把好吃的都给我抢光了，就偷懒直接把整块冻鸡肉放进了釜里，点上火就返来了。成果最后滚烫的鸡肉羹端上来，内里的很多肉块都熟了，内里却还冻的生硬，底子掰扯不开……主母当时气得不准我用饭，急得我一小我在中间掉眼泪。”

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“时候太远，不是很肯定了。”公孙珣一边用筷子扯开炖的稀烂的鸡肉一边说道。“我说出来，大姨帮我想想有没有这回事……我模糊记得是我五六岁的时候，有一次过年前后用饭，正吃着呢，我俄然就想吃鸡肉，可炕桌上的鸡肉却已经被吃光了，幸亏家中有很多剁成块、腌渍好，又系在屋檐下冻着的鸡肉，因而母亲就让李三姨去内里拿些冻上的鸡块来给我煮……”

“我倒是有些设法，不晓得对不对。”公孙珣低头道。“你看……实在论起化冰，这温水和沸水的功效一定就差那里去，毕竟它们都比冰要热很多。但是，从我们人的角度来感受，温水是能够接管的，而沸水倒是超出限度的，以是就不免高估了沸水的功效，而低估了温水的本事。”

金大姨再度发笑：“那一人一年不过百万钱，也就是千贯罢了……也就是我们家贩马停业一年的纯利罢了，少君固然去做好了！”

“些许小事。”公孙珣一边坐到了一个小板凳上——这又是公孙大娘的‘发明’，只是在内里碍于礼法没法用罢了，一边笑答道。“劳烦大姨取些钱物来，我明日要在洛阳城中置处斗室产，还要和洛中士子交游……”