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以是，再看到如许现在都鲜少有人会做，却又非常吉利又甘旨的点心。就已经迫不及待的想要尝一尝了，

“那小女人是谁？”他问向了一旁的醉仙楼掌柜的。

苏半雪见他踌躇，欣喜道，“阿昌哥，固然你还没出师，可从小跟着季徒弟学习做这些菜，这道清蒸鲈鱼是传统菜，难不倒你的。”做菜起首就是要做传统菜了，因为这些菜讲究的体例甚么的都是颠末无数人做过实际过，以是了，学起来除了靠悟性，和谙练度，其他的才是靠本身，说难也难，说简朴也简朴了，以是她感觉这道菜阿昌是能做的。

因而立即就宣布了成果，小伴计把众评判写在纸上面的成果念了出来，“此次淮安的比试成果为，一品香苏半雪，醉仙楼李徒弟，香十里顾徒弟，三位当选。”

苏半雪把那些白菜芯内里又挑出最嫩的，然后切段，这些白菜芯剥了内里的叶子，就很小了，切段只能分红两段，她切了差未几有一盘，便不切了。

明天比赛的都是妙手，此中不乏这些做菜的时候行动都雅的，苏半雪不在这此中了，她是女子，力量天然不如那些大厨，并且本来她常日里都是专注于菜色，没有力量也没有工夫研讨那些花梢，

接着，就有小伴计们上来，端了菜到评判那边去了，这么多菜放在一起，天然是不会全数都吃了，有的菜卖相上稍稍减色一点就被那些评判给剔除了，能够说相称的残暴了。

很快，比赛就开端了，大厨比赛做菜那每一道工序都是看点，刀功，炒菜，如许普浅显通的行动，如果到了必然的境地，那已经不是炒菜，而是舞菜了，而大厨本人是看不到的，他们只会沉湎于对菜色的固执，以及流利与本身的一双手当中，

阿昌实在也是很想上的，只不过怕搞砸了，以是才会踌躇。

阿昌闻言，内心稍稍放下了，他们此次来之前文掌柜和他徒弟都已经给他说过了，名次不首要的，只不过是他本身的压力大了些，现在听到苏半雪的安抚，又加上心底里有些跃跃欲试，因而他也不再推让，开端拿过了鱼就动起手来。

等伴计们把那些最后一道比试的点心全数都端上来。他们指驰名要先吃一品香的点心。

这时候，一声锣响。伴计喊道，“时候到。”

醉仙楼的掌柜固然没有见过苏半雪，可倒是晓得她的。她是一品香的雪字牌掌厨，就是她把一品香的买卖给做起来了。才害得他远房堂兄开的那金来酒家几乎做不下去，以是他悄悄找人调查过她以后，派人侵犯了他们一品香，却没想到被那小女人给坏了功德，他本来关键他们之前，找过吴县令，可那吴县令委宛的说了，那女人不是普通人，让他看着办，他天然是看着办的，以是那事以后他才没有持续，因为他晓得只要有这女人在，那一品香就动不了，那女人护一品香护的紧，普通碰到那样的环境，要普通女人怕是得吓的逃窜，这女人却一个劲儿往前凑，以是了，此次他才想了个别例，来把这女人给弄走，那吴县令不敢动这女人，是因为她和那程家的弃子以及楚家的嫡子有干系，可这不代表统统人都会顾忌她了，他中间这位小王爷，就不会顾忌他们，这位小祖宗怕是除了当今圣上，没人能治的了他了，

前面的事情，苏半雪都要本身做，以是就认当真真了，底子就没有发觉在场的氛围，

而她别出机杼的处所。是把辅料上面加上了别人从没有想过的东西――京彩，没有人会把这东西，当作作料了。普通都是直接吃的，但如果当作料的话。是相称的好吃，不但口感上更加爽口，并且会让人耳目一新，让人轻易记着，人都是喜新厌旧的，一个新奇的东西吃着好吃了，就很轻易钻出来了，之前吃的东西就会在这刻被打败，固然不是悠长的，但她也只需求这一刻就够了。