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《风卷西秦》 1/1
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第四十七章 吃货的先秦[第1页/共3页]

“阿父不成啊!”养乐多赶紧劝谏,“现在湔堋安稳,百姓安居,何必乱生兵器,涂炭生灵?”

铁锅现在固然有了,但并不提高,最首要的启事就是植物油还没能发明出来,不然光川菜泰甲都能做出很多来,固然少了辣椒,但起码能够用茱萸代替。

如果泰甲晓得这个名字,必定会笑喷。

“我养家曾为楚国贵族,养公由基更是大楚功臣,却不想我后辈沦落至此!八辈祖宗之前,我们忍辱负重,轻易偷生!现在――我要灭蜀,伐楚,霸天下,以正我养家之严肃!”

……

“会吗?我感觉如何也吃不腻!”汤成说罢赶紧抓起几片腊肠往嘴里塞,又麻又辣的感受在嘴平分散开来,固然远没有川味腊肠正宗,但实是甘旨。

“这就满足了,你的希冀也太初级了!”泰甲嘲笑道,“那是因为你还没吃过豆腐,嫩豆腐放在嘴边,一吸就出来了;老豆腐又香又有嚼劲!吃不完的豆腐能够储存起来,做成糟豆腐。”

“就是猪肠子内部的那一层膜,能够刮下来的。比及肠衣做好以后,再把肉泥、茱萸、盐、花椒、蔗糖异化在一起,塞到肠衣当中,拉到阴凉处风干一段光阴便能够了。”

养渊又道:“我等人微言轻,神子乃天赐之子,若得此人,则蜀中部族皆将臣服,开通国不过尔尔!届时我等再逆流而下,灭巴,平楚!戋戋吴越犹可打的楚国大败,为何我等不成?”

谁让你们阴我?

养渊说到动情之处,涕泗横流,更有一股难掩的霸气。养乐多听着养渊的打算,心中震惊,他向来没想过,本身的父亲竟然另有这等大业!

不过制作体例临时没有传出去,因为汤成还没来得及将此事汇报给乐多。

泰甲侃侃而谈:“这豆腐可就简朴多了!把豆菽磨成渣泡在水里,点一点卤或者加一点石膏就成型了。想要嫩豆腐就少加点,想要老豆腐就多加点。另有这糟豆腐啊……”

“哼!那家伙倒是个硬骨头,任我如何威胁,他就是不从!说宁能够全族性命为代价,也不肯将神子进献给一个小人!呵呵,神子当今被我囚禁,他这话可实在好笑!”

“腊肠?”汤成眨巴眨巴眼睛,还是第一次传闻这类东西。

养乐多轻叹一声,刚欲退下,养渊忽道:“且慢!”

可惜没有炒锅,不然泰甲必定要弄出麻婆豆腐这道闻名川菜包管本身的口腹之欲。

“肠衣?”

第二天,桌上又多了很多菜,大多数都是豆腐做成的,就连泰甲说的熟豆浆也被当作了饭后甜点。

“陈腐之徒!无有捐躯,何来天下?老迈胜你多矣!”养渊大恨,仿佛一副横铁不成钢的模样,猛虎如临大敌,警戒的瞪着养乐多,“下去吧,湔邱罗不臣正合我意,我定要屠尽氐族!你只用与我管束住神子便可!”

堂下乐多顾忌的看了眼顺服的老虎,缓缓道:“阿父,传闻是神子每次用饭的时候嫌弃菜肴不好,方才将这些菜肴的制作体例奉告了汤兄,然后汤兄方才奉告了我!”

制作腊肠的过程并不困难,唯独肠衣的剥离没有先例,但在泰甲的指导下,后厨的厨子仅仅半晌便晓得了肠衣如何剥离,不过一早晨的工夫,几十条腊肠便做好了,被挂在后厨的窗头,如果让人瞥见,转头率定然爆表。

“这么简朴?”汤成仿佛有点不信,这么简朴的做法就能做出让泰甲念念不忘的美食?

又过了几日,腊肠吃的腻歪了,泰甲又叹了口气,汤成不明以是,赶紧扣问:“泰甲,但是腊肠的味道分歧人意?”

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