第六十八节 她是蔡吉[第1页/共4页]

“老丈请起。不知老丈可曾传闻过晒盐？就是海水滞于岩石之上被太阳曝晒成盐粒。”蔡吉客气地扣问道。

“本来如此。”蔡吉如有所思地点了点头以后，便抬手向段勰邀道段父执，不若陪吾一同看看这制盐之法吧。”

当代因用炉灶煮海水熬取盐，故盐民又称灶民。而这会儿的蔡吉听段勰如此一解释也感觉有些事理。不过一年就三个月熬盐，这盐场的利用效力毕竟是太低了点。因而她又跟着问道，“那曲成一年产盐多少？”

“李达休得无礼。”虽说李达此话道出了蔡吉的心声，可段勰毕竟于她有恩，这面子还是要给的。因而蔡吉跟着便向段勰拱手劝说道段父执言之有理。正所谓耳听为虚目睹为实。不若吾等这就寻个灶民问问如何？”

炊火三百里，灶煎满天星――这是蔡吉初抵曲成盐场时的第一映像。只见长约二百余里的滩涂之上，星罗密布着一百多间盐亭。一蓬蓬夹带着咸涩气味的蒸汽自盐亭中升腾而出仿佛环绕的云雾，并时不时地有上身赤裸挥汗如雨的盐丁自此中穿行而出。而在不远处更多的樵夫则将一捆捆新近砍伐薪柴堆于盐亭之前。

“没。就是粮食。本府不管那些商贾用体例搞到粮食。归正有粮者方能从东莱调换食盐。倘若尔等真的没粮，也可招募流民来东莱屯田调换盐引。”蔡吉这一招乃是学自后代明朝的“盐屯”。明朝运粮入边破钞浩繁，以是，创商屯来济军事之不敷，此制明人谓之“开中”。最后是为当局召商输粮而与之盐，后各行省边疆亦多召商中盐觉得军储、盐法、边计相辅而行。当时山西贩子恰是灵敏地捕获到了这条政策的商机，从河南、山东以及江南地区将粮食运往北部边镇，以换得“盐引”，再折身展转两淮、河东、四川等地出产食盐的处所凭“盐引”采办食盐，最后到天下其他处所出售食盐赢利，从而培养了后代赫赫驰名的“晋商”。只不过蔡吉现下只供应食盐，不处理购粮题目，其目标旨在让那些盐商来帮东莱屯田。

段勰被蔡吉会如此一问不由楞了一下。须知在当年十月到来年正月间煮海熬盐乃是自春秋时便传下来的老端方，这还真没啥人去考虑过为要这么做。不过段勰毕竟是老官僚了，在稍稍想了一想以后便随口说了个来由道府君有所不知，盐场之以是选在夏季熬盐，一来，是是以乃农闲之时，能招很多量民夫砍柴熬盐。二来，灶民熬盐每次燃烧，需日夜不断，持续折磨四至旬日方可熄火。倘如果在春秋之季，暑气难耐，盐灶一起人又怎受得了这炊火之气。”

段勰听罢蔡吉一番讲授不由地开端有些猜疑起来。说实话蔡吉所言之晒盐之法，他是闻所未闻见所未见。虽说段勰不能打包票说这世上绝无此法，却也不能等闲一个十四岁女娃儿所言。哪怕这女娃儿是他名义上的下属。想到这儿，他当即不觉得然地点头道，“自夙沙氏煮海为盐，吾等皆是以柴薪熬煮海盐，从未传闻光靠晒能晒出海盐的。府君此法过分道听途说了吧。”

段勰虽不想进那热烘烘的盐亭，但眼瞅着蔡吉带着侍卫李达已然信步走向了比来的一间盐亭，也只得带着一干胥吏快步跟了上去。

一进盐亭蔡吉只觉一股咸涩的热浪劈面而袭，不过她并没有是以而畏缩。在稍稍适应了一下盐亭内卑劣的事情环境以后，蔡吉便开端面不改色地观光起东汉的制盐过程来。此时只见几个灶民用长柄勺直接挹海水倒入水桶，另有两人挑海水倒入锅灶上方的水池中。水池与锅有管子相通,可加海水入锅。灶口有人添柴管火，灶旁有人不竭用盐铲将锅内已结晶的食盐捞入旁置的缸内。