第二十七章 同行是冤家[第1页/共2页]
而酒楼可领受的门客范围就广了。既可以是达官权贵,也可以是豪商富商,浅显的百姓偶尔想要打一打牙祭也是能够的。
对如许的人,绝对不能软,你一软他便感觉你是好欺负的。
“姓宁的,你休要放肆。不就是会几样私房菜吗,你觉得这便能开酒楼了?”
便是历任县令、知府都得给卢家几分面子。
便在这时一个身着茶青色蜀锦罩衫的中年男人踱步走了出去,也不知会便大马金刀的坐了下来。
不然这小崽子还不定收缩成甚么样呢。
“哼,算你小子有点见地。实话奉告你,我是醉庐居的掌柜,来你家酒楼是想要买炸鸡、烤串、披萨饼的配方。你若识相便把配方卖出来,如许皆大欢乐!”
“听闻宁记酒楼有三绝,炸鸡、烤串、披萨饼,本日卢某莫非一样都尝不到吗?”
“赚了这么多?”
......
宁修摊开双手道:“既然如此无妨明说,也好过大师在这里兜圈子。”
“停业?这太阳方才落山,歇的哪门子业?你们开的是酒楼,莫非还要把门客往内里推吗?”
中年男人明显非常惊奇,沉默了半晌决计进步了调子道。
“不急。先礼后兵,方为上策。你先出面去和这宁记的管事聊一聊,若能买断那几道菜品的配方,还是不见血的好。”
“你......”
“够了!”
“哼,居安思危。若我卢家都是你这副高傲骄傲的民风,被别人替代便是迟早的事了。”
“哈哈,哈哈哈哈......这么说卢某得等明日再来了?”
“这位客长,想必你是第一次来宁记酒楼吧?我们宁记固然不大,但也有本身的端方,日掉队以后不停业。”
卢家在江陵城不说只手遮天,却也是不容小觑的家属。
卢佑安眼神中闪过一丝怨毒,冷冷道:“看来老夫还是对其太掉以轻心了。本来觉得一个卖饼的铺子不敷挂齿,现在看来这宁家的胃口不小啊。”
这实在是一个消耗人群定位的题目。
酒楼现在还只是试停业,统统菜品一概半价。比及正式停业规复原价,赚的银钱将会更多。
宁修笑了笑道:“我便是这宁记酒楼的少店主,客长有甚么话跟我说是一样的。”
卢佑安沉吟了半晌道:“宁记酒楼之以是主顾盈门大抵就是因为那几道私房菜。炸鸡,烤串,披萨......这菜品的名字还真是古怪,总之如果宁记落空这几道王牌菜品,对醉庐居将构不成任何威胁。你把老夫的意义与他传达清楚。他宁记如果识相就乖乖把配方卖掉。如若不然......便休怪老夫无情了。”
“七郎,你的假定太抱负化了。一天能够赚三十两,并不料味着每天都能赚这个数。现在是试停业,菜品便宜来尝试的门客多。比及规复原价,或许便没有那么多人情愿来吃了。”
七郎早已气的脸颊通红,想要上前与这货实际,却被宁修拦住。
“老爷的意义是花重金购买配方?”
“老爷,要不要小的带些人去经验他们一番?”
不过这不是卢方需求担忧的题目。
从菜品来看炸鸡和披萨的订价稍高,而烤串代价较低,也是为了让分歧消耗才气的门客都能来宁记酒楼消耗。
“三哥哥,本日一共收了五十六两银子,刨去本钱,应当赚了三十两。”
即便卢家真得把宁记酒楼砸了也没甚么,官府最多睁一只眼闭一只眼。
这可不是一件轻易的事情,弄不好真得要武力处理。
七郎赶快走畴昔赔笑道。
宁修固然面上带笑,但态度很倔强。