第158章 明菜[第1页/共2页]
“实在呢,到了明朝中前期,这些天子们就不去光禄寺用饭了,他们嫌光禄寺的菜不好吃,就让寺人做了。《万历野获编》中记录当时北都城风行的谚语,说是都城有四大不靠谱,一是翰林院的文章,二是,武库司的刀枪,第三就是光禄寺的茶汤,第四,太病院的药方。”我说。“万历天子的御膳是由乾清宫管事的寺人们去做的,菜呢,也是鸡鱼肉蛋,只是味道更好了。”
“这道菜以瘦猪肉、肥肉膘、鲜鱼片、鸡蛋清、绿豆干粉、葱白、胡椒等为质料,将鱼肉剁成肉馅,鸡蛋皮包裹,然后摆成蟠龙外型,入笼蒸制而成。”老邱说。
饭店是中式装修,古香古色,女办事员穿戴明朝的衣服,但脚下穿戴旱冰鞋,就显得古怪了些。
我内心格登一声,包不会丢了吧?
“夏哥哥,你如果去大学教书,必定也是大学传授吧。”简小莲说。
徐副局长带人走了。
“徐局,你终究来了,这三十万块钱,是我筹办买房的钱。”我说。
“我去洗手间没拿包,包就放在椅子上的。”我说,“内里三十万块钱啊。”
“那必定是了。”老邱说。
“老邱啊,明朝是没有御膳房的,御膳房这个机构是清朝的。”我说,“明朝天子用饭的处所叫光禄寺。”我说。
“没想到这么好的饭店,另有小偷。”简小莲说。
“不是苔藓,是苔花。”我说,“白日不到处,芳华恰自来,苔花如米小,也学牡丹开。”
“这如何是骂你?我只是夸你。”老邱说。
“包呢?”我问。“你没拿包?”
“行,那就来一份这天子的菜谱。”简小莲说。
“好啊。”我说。
“我给你说申明朝建国天子朱元璋早上吃甚么。”我说,“他早上的菜谱有猪肉炒黄菜,蒸猪蹄肚、两成熟的煎鲜鱼、米饭、豆汤,泡茶。”
“夏主任,你别焦急。”徐副局长说道,“我让人去看监控了。”
“我之前想开一家饭店,没这么大,一家小饭店。”简小莲说,“不过,我现在想开一家跳舞培训公司,教小孩芭蕾舞。”
“早上又是肉又是鱼的,他中午吃甚么?”简小莲问。
一个差人过来,号召徐副局长看监控摄像头。
“夏主任,那我们就归去了。”徐副局长说。
“夏哥哥,他是不是在骂我?”简小莲问。
“不吃了。”简小莲扔下筷子,“夏哥哥,我们换一家饭店吧,让这老地痞本身吃吧。”
“这三事菜呢?”我问。
“我说的这些菜,畴昔都是明朝天子的御膳房做的,给皇上太后公主们吃的。”老邱说。
“是我太粗心了。”我说。
“那就点这个菜吧。”简小莲说。
“对,简小莲就是一朵小苔花,现在也学牡丹开了。”老邱说。
“天子早上吃甚么?也吃豆浆油条吗?”简小莲问。
畴昔看监控器,画面上,我上洗手间后,老邱出去打电话,这时一个戴着帽子男人走过来,把包拿走,很快出了饭店。
“不熟谙。”我说。
“他去内里打电话了。”简小莲说。
“好吧,辛苦你们了。”我说。
老邱走过来,“喝点红酒如何样?”
“这家菜都是明朝的。”老邱说,“很有特性。”
“包?老邱拿走了吧?”简小莲说。
“报警,从速报警。”老邱说。
“他出了饭店,内里已经入夜了。”徐副局长说,“这下费事了,只能归去查一下街上的视频了,但愿我们好运。”
“他中午吃胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、米饭、三鲜汤或者豆汤,泡茶,大抵就这么多吧。”我说。