热辣辣的感觉[第2页/共3页]

见牧无忧喜好，舒心的信心更足了，笑盈盈地请陈掌柜和厨子、杂工们一起来尝尝。

待牧无忧和宫傲天将灶台上的菜品一扫而光以后，两小我都吃撑了。

说着，先放了些粉条和豆腐、土豆在汤里，解释说这些能够多滚滚，不急着吃。

一边熬煮肉汤，舒心一边叮咛杂工们将各种肉片切成薄片，越薄越好。

舒心也不急着答复，而是反问陈掌柜，道：“那陈掌柜可有体味过别的同业的环境？”

他竟然左手也拿起了一双筷子，摆布开弓，将羊肉片、牛肉片、鱼片都下到锅里。

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舒心的目光底子没放在牧无忧的身上，而是看着陈掌柜道，“我们一同去厨房看看吧。”

待肉汤开端熬出浓烈的香味，舒心叮咛将灶火弄小些，让汤汁小滚着就行，

厨子们见舒心是跟老板和掌柜一同过来的，不敢问启事，缓慢地将她要的东西送到她的手上。

说着，还递给牧无忧一个“你小子不错嘛”的眼神。

最后，陈掌柜挑选了中间放炭火的锅子。

既然决定推出火锅了，舒心也没藏私，将汤底的制作体例、沾料的调配体例，细心地奉告了厨师们。

看着舒心美得冒泡的神采，牧无忧将信将疑地也拿起了筷子，有些踌躇地问道：“就在灶台边吃？”

然后取了一根生菜下到汤中，涮了涮，用洁净的碗盛了，滋溜一下吸入口中，满足地感喟一声。

这一尝，就尝上了瘾，个个大喊“过瘾”、“好吃”，筷子停不下来。

并且改革也需求时候，眼看就要过年了，过年起码有半个月是不停业的。

说着，就亲身脱手，从厨台上的各个调料盘里，拔取合适的香料调配。

这此中的辨别，牧无忧天然听得出来，不无夸耀隧道：“这个要问心儿。”

“可否帮手升两个火？我做个菜式，给大师尝尝。”

牧无忧没有答复，直接用行动表示。

不然，火炉加上锅子，放得太高，主顾们涮起来不便利。

然后趁着烫劲儿往嘴里一送，牧无忧抿着美好的唇，细细地嚼，诱人的星眸垂垂眯了起来。

“没错，不如再加我一个。”

热忱地拉着宫傲天到灶台边，“心儿的特长菜，你尝尝。”

看到舒心附和的点了点头，陈掌柜便将德聚楼、明阳苑、五福临门、快意楼钫，

厨子的刀功不错，牛肉切得非常薄，几近只在汤里晃了晃，就熟了。

舒心但笑不语，走到厨房里，见厨子和杂工们都闲坐无事，便笑着道：

想持续听她的高见，陈掌柜便有些迫不及待的问起来，

舒心点了点头，“没错，这类吃法叫做涮火锅，边煮边吃，得有火才行。

这只部下，别的一只手捞，眨眼工夫就吃下了六七片。

以是她才先制做一份，试一试本地人的反应。

当下也学着舒心的模样，夹了一块薄薄的牛肉涮下锅。

因为店里现在还没有火锅器具，只能先在灶台边姑息一下。

舒心明白陈掌柜的疑虑，娇笑着道：

是以对酒楼非常的忠心，牧无忧并不担忧他们会将制作配方泄漏出去。

舒心先画了几个火锅器具的式样，将要点申明清楚。

前几年夏季，她就曾向李氏提出想吃火锅，可李氏却听都没传闻过，再加上没有东西，舒心也就没提了。

要说宫傲天但是这里的常客了，从酒楼开张的那一天起，就果断不移的支撑着。

当然，她也没有自大地以为，在当代人见人爱的火锅，在这里就必然能引领风***。