78.核桃栗子柿子还有山楂[第1页/共4页]

但划着船到了下流的小河支流，走进那边的树林，才晓得山查现在还红艳艳的呢。

易弦昂首看看天, 还不信, “能够会下一阵雨吧。”但他还是按何田说的, 去了山下。

易弦蹲下摸狗头，又怪声怪气了，“小麦真是个好孩子！”说完又扔球让它去捡。

易弦觉得，柿子树上的红叶，另有橙红色的柿子，是春季最后一点素净的色彩。

这么一来，小麦这个小机警鬼就赖在屋子里不走了。

但没想到，这场雪后，气候又放晴了，又和缓了。

下午三四点钟, 天空上充满浅灰色的云朵, 何田呼了口气, 呼吸变成白气。她叫易弦放下耕具，“要下雪了。你去河边把船抱上来, 别给冰冻住，我把草帘子盖上。然后我们再办理水放进水缸里。”

核桃，刚长熟的时候是一个大青果子，比苹果小一圈，非常瓷实，从枝头落在地上时如果有不利的人或植物刚好路过，能被砸晕。

雪花落在河面上就化成点点波纹，河水仍然奔涌而去, 但是河对岸山色萧瑟, 只剩下松树柏树还是绿的，其他树木要么早就只剩下棕褐色的枯枝，要么就是深红金黄, 岸边的水草也变成了枯黄色，草茎草叶上积了一点积雪。

栗子比核桃略微轻易措置些。栗子是一簇一簇的，每簇上面都有四五个栗子，成熟以后整簇掉落，内里那层长着刺的壳就裂开了，暴露棕红色的栗子。

“嗯？”

去掉外果皮洗净的核桃每个直径都有三四厘米，装在草编的网兜里挂在屋檐下渐渐风干，能保存好久好久。

除了用红豆煮，何田还用白水煮了一些，放进罐头瓶里，储存在地窖里。

栗子的刺球外壳也是很首要的资本。客岁何田用它铺路大得胜利，本年就格外筹办了一些，筹办去打猎小屋的时候也带上，洒在路上。

她细心跟他讲，“我们的地窖堆满了食品，就下不去人了，对不对？这些食品，储存到来岁，又会有新奇的，到时谁还想吃客岁的？”

何田家的柿子很大，每颗都有小拳头那么大。易弦第一次看到她烘柿子的吃法，软溜溜的柿子肉一不谨慎流的满手都是，何田哈哈一笑，“这个给我，我再给你拿一个。”

这场雪在地上积了一两厘米厚，到第二天早上，雪地上走过的处所, 足迹边沿冻得硬硬的, 但到了中午, 就开端化了。

核桃很快就捡满了两篓子，让大米驮着，拉回家，埋在菜地里，过上几天扒出来，厚厚的那层外果皮就腐臭脱落了。如果另有残存的果肉，就把核桃倒进一个大桶，加上草木灰和水搅拌，泡上几天倒掉水，核桃就干清干净的了。

他正把小独木舟往岸上拉呢，雪花飘飘悠悠地落在河面上了。

山查非常的酸，何田根基都是晒干了泡茶或是炖肉做汤时当调料用，再不然就是消化不良时吃一两片，以是她也没筹算摘很多。

一个一个摘下来，放进垫着干草的木盒子收进地窖。

何田还留了几颗柿子挂在树上。成熟的柿子，像一个个小红灯笼一样，小巧敬爱。

何田还教易弦做柿饼。把红柿子的外皮削掉，留着柿蒂，用草绳栓成一串挂起来晒干。晒了十天摆布，柿子内里出了一层白霜似的果糖，便能够收起来了。

脆柿子是从树上摘下的红柿子。这些柿子切成一牙一牙的，外皮偶然另有点涩，甜甜脆脆。

“那是头公鹿。”

何田用她随身带的小斧子在栗子壳尖端劈个十字口，放进烤屉里烤五六分钟，再拿出来往冷水里一倒，栗子们收回噼啪噼啪的轻微声响，沥干后再剥壳，就轻易多了，壳和皮连在一起，悄悄在十字裂口一掰，就裂成两半，暴露嫩黄色的栗子肉。