41.炒河虾[第1页/共4页]

“好吃吗？”

易弦眉头悄悄一挑，不动声色说，“好。那你喂我！”

林子里高大树木堆积的处所，或是水源地的四周，就会生有又多又厚的绿苔。

这层旧的泥敲掉后，暴露蒙在干草上的网。

剩下的较粗的叶子和茎，切碎了便能够喂给小鸭子们。

油热了，何田把野蒜的叶子切掉，只留蒜头，放在案板上用刀一拍就扔进锅里，翻炒几下，闻到香味后把红薯叶扔进锅，叶子色彩一变，就把锅从火上移开，装盘前加一点盐。

在被窝里把里衣给脱了？

在何田家地点的这片丛林, 夏季是从六月中旬开端的。

易弦夹了一只虾，谨慎剥好，递到她嘴边，“啊――”

换了床褥被单，吃了早餐，易弦和何田开端补葺板屋。

何田真的笑嘻嘻地剥了只虾喂到他嘴里，“好吃么？”

肥鹅宰杀以后，取出肚子和内脏四周的脂肪，放在油锅里小火加热，很快就会溢出油汪汪香喷喷的油脂，放凉以后用小竹筛子过滤出油渣，放进小陶罐子或者大玻璃瓶里分装，密封好，存放在阴凉的处所，一次取出一罐，就能吃一年的。

几天以后, 白日气温最高的时候能够达到二十四五度。

以是，在易弦要摘掉手套时，何田严厉地制止了他，并援引她小时候奶奶经验她所说的话――“再谨慎也不为过！”

“没有啊……”何田想了想，也感觉本身身上有些痒，“算了，保险起见，还是换吧。今晚我们用篦子篦一篦头。再给小麦洗个澡！”她说着跑回屋子了。

另一道菜是河虾。

一天傍晚，没有前兆的，窗外响起各种虫子的鸣叫。

板屋的房顶是一层层的木板，像瓦片一样钉在倾斜的框架上，木板之上再铺上一层厚厚的干草。干草扎成捆，牢固在木板上以后再罩上一层网，风吹日晒以后，本来金色的草就会和构成板屋身材的圆木一样变成石青灰色。年深日久，这层灰色还会在阳光下泛着一点点银光。

易弦这下可睡不着了。

“那我再给你剥一个。”

“好吃！”

“不不不，此次我给你剥。”

易弦昂首看看目前还是像泥巴龟的屋顶，设想不到它变成绿毛龟的模样。

小麦猎奇地跑到一块碎泥边上嗅嗅，又从速跑远一点，抬头察看。

何田叹口气，有点不美意义，“也没甚么。就是，有点冲动。夏天到了，要做的事情好多。要做夏衣，要收松子和其他坚果――但愿松鼠别把它们都吃完了，要照顾果树，很快苹果花就要谢了，长出小果子以后得把太多的果实打掉，一个枝头只留一两个，还要照顾才种下的那些东西，但愿本年夏天气候一向很好，风调雨顺……客岁打到的那些外相也能够拿出来硝制了，本年春季汇集的那些木头现在都干了，有些小屋要修补便能够开端完工了，另有……”

很多人就这么落空了持续保存的机遇。

别藐视这层绿毛，它们不需求太多泥土或是营养，根也短小细弱，但它们却能庇护屋顶不受暴风侵害，不让干草被风吹走，它们还能有效地排掉雨水，让雨水更快地流下屋顶，使上面的干草和木板不易腐坏。

现在, 可不是在街角的药店就能买到抗生素的期间了。

米饭一蒸好，何田就把炒锅支起来，加上一大勺鹅油。

不过，何田家每年修屋顶的时候不像别人家只是往房顶上絮上一层草，她家除了絮草还要往房顶上糊一层薄薄的泥。

她抓抓脑袋，“不是上周才洗过么？”

然后, 第一声蝉鸣宣布了夏天的正式到来。