10.板栗鸭腿饭[第2页/共3页]
何田十几分钟后才醒来,这时易弦已经给火炉里添了木料,水也烧开了。
另一只靴子缝好时,饭香味飘满屋子。
打了水,何田和易弦一人提着一个水桶爬上斜坡,把水桶放在大米拉着的扒犁上。
木环拿出来以后放在地上,在绳索和环上浇水,水立即将它们冻在冰面上,何田几次浇水,冰层越来越厚,直到厚度达到近十厘米,她才停下来。木环已经被冰紧紧地牢固在冰面上了,一全部夏季都不会脱落。
她们两个碰了碰装着野菊花茶的铁杯。
这时锅里的栗子也咕嘟咕嘟地煮滚了好一会儿了。
明天早上那一陶锅的鸭架汤土豆粉条吃的干清干净。固然她下了比畴前她和奶奶一起用饭还多一小我分量的粉条,但是何田感觉易弦能够没吃饱,不过不美意义说。
这根竹竿是竹子靠近顶端的柔韧部分,能做必然程度的曲折。何田用它的尖端勾住红绳一段拴着的木环。
她穿的玄色皮靴不知是用甚么皮子做的,柔嫩亮光得就像丝绸。但是这类标致的靴子并分歧适在雪地里跋涉。在何田的设想中,这类靴子最合适踩的地应当是像童话书里呈现的甚么手织的西番莲斑纹的羊毛地毯上――固然她不晓得西番莲长甚么模样,也不晓得绵羊的毛摸起来甚么手感。
何田喝彩一声,用一根一头粗一头细的竹竿探进新开的冰洞中。
易弦笑,“不是说都不舍得吃米么?”
何田把一条一端栓着木头环的红色粗线绳从本来的冰洞缒下去,让易弦站在一边拉着另一端。她用木耙推开两个冰洞之间的雪,隔着一层十多厘米厚的冰层,能够模糊瞥见红绳朝着另一个冰洞的方向缓缓活动。
敲了几下,换个处所,再敲几下。就如许,冰面上渐渐地敲出一圈凹坑,构成一个直径五六十厘米的圆环。
明天的早餐,就是鸭架汤粉条。这锅汤几次加热,鸭肉都炖化了,汤汁浓烈,汤煮滚时,披发的香气惹人垂涎欲滴。把土豆粉条投在汤里,用竹筷搅动,硬硬的干粉条很快就变软了,接收了汤汁后收缩起来。
以是一进门,她就叫易弦把靴子脱了,先穿戴她的蒲草鞋套,把脚放在炉台脚边暖着。
她把明天那只鸭子的两条鸭腿斩成小段,淘净两铁杯的大米,先在陶锅里铺上米,再放上剥净皮的栗子,最后铺上切成段的鸭腿。重新添下水,放在火上煮。
易弦猎奇地看着她缝,“为甚么把毛的那一面缝到内里?”
“为甚么剪成这个形状?”
她把本身的脚放在易弦的靴子旁比了比,翻开樟木箱子,找了两块驯鹿蹄腿毛皮。
何田大喜,抱起木桩朝着洞口猛砸。
易弦转过甚,凝睇何田。
木环直径约莫十公分,上面缠着红线,但是这时隔着厚厚的半透明的冰层,只能看到恍惚的影象,要勾到它,不太轻易。水流把它带的一会儿向上一会儿向下,摆布扭捏。
把水倒进水缸后,两人稍事歇息,又出门了。
但是白雪之下的河面或许还没冻硬呢。
她把木棍重新插好,带着易弦铲雪。
腌制的鸭腿蒸好了以后截面是种斑斓的深粉红色,油光锃亮的皮呈半透明的橙黄色,鸭腿里的油脂渗入了米粒和栗子里,栗子的甜味也渗入鸭腿和米粒里,乌黑的米粒现在带一点黄色,也油亮亮的。
易弦一向在察看,看到何田面露忧色才问,“做好了么?”
易弦又害臊了。她踌躇了一下,还是顺服地把脚悄悄搁在何田膝盖上。