第六十二章 让我见见大厨[第1页/共2页]

还是叶鸣的招牌——百果留香。

这一颗小小的丸子，里头竟是有燕皮，有脆萝卜丝，另有大口大口的蟹肉！

那是一盘被措置好的海螺，螺片被切成了极薄的长片，摆放成了牡丹花的模样。

除了皮尔斯，林海和赵天佑也沉浸在合座鱼香的甘旨当中,先前只是在电视节目当中见到合座鱼香，可现在，本身也算是吃到了叶鸣做的。

很快，他便把小碗当中的承平蟹一扫而空，就连剩下的汤汁也不肯放过。

他之前也来过中原几趟，以是天然晓得鱼丸。

“这是......鱼丸么？”

“真是太不美意义了......”皮尔斯一听，这不是天下级的大厨么，没想到竟然被请来做饭。被这么昌大接待，贰内心天然是高兴的。

太奇异了。

叶鸣现在已经开端绘声绘色地给世人讲起了此中的典故。

一口下去，各种果味融会，令人回味无穷。

很快，这道承平蟹就几近要被吃了个精光。

现在，叶鸣正在厨房当中和其他的厨师们交换菜品的制作呢，俄然间，门被推开。

“.....实在，关于这道‘百果留香’是有一个典故的。相传荆朝荆武帝独宠才子赵贵妃，这赵贵妃常日里就爱吃些甜食，但她对甜食的要求极高，一年多来，荆武帝都没有找到令她对劲的御膳甜品厨子.......”

“你们尝尝看就晓得了。”

在叶鸣打建国宴厅大门的那一刻，统统人的目光都谛视在了他的身上。

皮尔斯身边的官员在听到叶鸣的名字后，有些震惊。

很快，下一道菜又被端了上来。

好家伙，本来这是喊本身上来先容典故呢，那叶鸣可就有的说了。

赵天佑点点头，随后便让办事员下去喊叶鸣到国宴厅当中。

“厥后，他听闻在江南一带有一专做甜食的神厨，传闻这位神厨做出来的甜品那可真是叫人一绝，很多处所官和富商想吃上都困难......”

最后一道宫廷菜便是“承平蟹”。

“以是，荆武帝就连夜派人将那位神厨请到了宫中，怎何如这厨子脾气怪得很，被天子老儿这么强行架去宫中天然有些不悦，可何如绑他来的是天子呐！”

“只是明显是鱼丸，为甚么叫‘承平蟹’呢？”皮尔斯身边的欧洲官员也非常不解。

以是，世人也只好——

“叶大师，赵将军想让您前去国宴厅一趟。”

“没想到你还认得我。”

“这道百果留香，实在是荆朝最为驰名的宫廷甜品，但因为阿谁期间战乱不竭，荆朝存在不久便被灭亡，以是这道甜品的制作体例也就失传了。”

当然，合座鱼香还仅仅只是个开端。

皮尔斯不由对厨师感到佩服，他真的很猎奇，他是如何让小小的丸子能保存这么多口感的？

“太短长了，真没想到中原的宫廷菜竟然如此好吃。”

那一道在东洋震惊统统评委的宫廷甜品现在又被搬到了宴席之上。

赵天佑笑笑。

“当然能够。”

靠，他这菜做得好好的，如何俄然就要他上去？

这下可真的是把他看严峻了，他感受本身的腿脚都仿佛不是本身的了。

不过，也还好本身做过体味。

“是在米其林国际烹调大赛上拿到冠军的阿谁年青人么？”

不得不说，叶鸣做的菜真是太神了。

叶鸣笑笑。

最后，便是甜品了。

只见锅中漂泊着一颗又一颗珍珠红色的丸子，看上去非常适口，别的,国中另有少量黄叶青菜，一些鹌鹑蛋以及猪肚。

“叶鸣？”

这道承平蟹汤烹调得恰好，蟹丸当中的蟹肉水嫩，而萝卜的软硬也适中，而猪肚更是爽利，能够将这三种食材同时节制得当，需求的功底可不是普通的深！