第一百三十九章 较量一番[第1页/共2页]
尹水的意义很明白,就是奉告唐风,我是因为总吃你做的菜,才有现在的窜改的,你做的菜是最好吃的。
“唐风主厨好啊,我叫王吉,我在电视上看了你的相干报导,也看了你做菜时的一部分离法,非常惊奇,不晓得你能不能现场露一手呢。”
就在唐风还在惊奇这道佛跳墙墙的同时,在尹家的厨房里便走出来了一个身穿厨师服的中年男人,对方长得白白净净,国字脸,身材均匀,到有些不像是厨师。
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站在厨房外的尹水看着有些微微愣神的唐风,不由非常猎奇的问出声来。自从唐风受伤以后,她也是好久没有吃到了唐风所做的饭菜了,如果不是之前被唐风的饭菜指导的,现在对食品不在那么非常的讨厌,也能吃一点美食的话,恐怕这一段时候她的体重又会降落到很低的程度。
唐风笑了笑,这是尹水的鼓励,也是对本身厨艺的证明。
顿时一份香气恼人的盖饭便完成了。
在洋葱以后,接下来是将牛肉切成沫。
佛跳墙,别名满坛香、福寿全,是福建福州的本地名菜,属闽菜系。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓朽迈,加强免疫力。是一道做工非常庞大的美食光是食材有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分表现每一种食材的口味和特性需求先将这十几种食材别离独立建形成一道菜,再见聚到一起,插手高汤和绍兴酒,汤底还要用老母鸡、猪骨等去熬制数个小时而成的高汤,才气让这道菜品阐扬出最醇厚的香味。
唐风笑了笑,转头看了一眼尹水,发明尹水竟然在喝那碗鲍参烩鱼翅。顿时内心也不淡定了,有着厌食症的尹水竟然能小小的咀嚼一下他做的食品,由此可见他做的菜,很短长。
只是这唐风竟然来做一道汉堡排鸡蛋盖饭是甚么意义?是看不起本身,还是太自傲了。
最后再将汉堡排煎熟。用黄油和醋做成酱汁。将汉堡排、沙拉、煎蛋、切过的小柿子、生菜摆在米饭上再淋上酱汁。
能做出这类味道来,能够感受的到,这位主厨少说也有十年的厨师功力了。
“尹叔叔,我现在很猎奇这位主厨到底是何方崇高了,我已经好久没有咀嚼到如此正宗的佛跳墙味道了。”
这味道,能够说是正宗的甘旨,让人咀嚼下去,嘴里回味无穷啊。
将鸡蛋、洋葱、面包粉、牛肉沫异化,开端快速搅拌。同时在肉馅中插手盐和胡椒粉调味。
将每小我的面前都摆上了一碗,倒是没有给本身筹办一份。因为他还筹办在咀嚼一下这位王吉徒弟的其他菜品。
尹长空笑了笑,表示唐风不必拘束,从速动筷咀嚼一下。
尹长空和尹水也非常猎奇,唐风能做出甚么冷傲的菜品来,以是直接坐在了厨房劈面的沙发上旁观。
“好了,来咀嚼一下我做的盖饭吧。”
尹家的厨房非常之大,并且厨房的墙壁是透明的钢化玻璃,以是内里的气象是透明的,能够从内里直接看到内里的人的伎俩和操纵。
像是这类盖饭类的,在他的眼里有些不屑。
在前段时候的美食大会,他就很想插手一下,和这华安市的厨师们过过招。只不过当初的美食大会是属于酒楼间的对决,他没体例,也没时候去参与。
等唐风走进厨房的那一刻,他的眼神也完整的产生了窜改,他此次受伤以来,已经半个月的时候没有触摸到厨具了,这算是他从小到大,与厨艺分离时候最久的一次了。