第二十二章 烤方[第1页/共2页]

“毕竟烤方的做法过于庞大，并且对火候的要求度特别高……”

回到后厨，张辉立即拍了鼓掌吸引发正在繁忙的其别人目光。

想到这里，刘老笑的就更高兴了，谁叫每次本身食瘾犯了，袁青山这个老固执故作狷介的，以退休为由，不肯做他最着名的名菜。

明天他是被刘国昌这家伙强拉过来的，说尚金紫阁能做出极咀嚼道的开水白菜。

“唐风，你这么短长的技术如何还能甘心的做学徒工。”张辉最后实在按耐不住内心的猎奇，问出声来。在他看来，唐风的技术竟然能被刘老承认，那在华安市真的是随便挑处所了，当个学徒工也实在是过分华侈人才了。

“你可拉倒吧，长的跟车祸现场似的。”

“我明天去厕所的时候看到，他在大厅里和两个美女有说有笑的。”

唐风收起邪念，当真起来。“钱徒弟，帮我筹办新奇的猪肋条肉三公斤。竹笋二两，鲜蘑三两。我筹办做烤方和鲜蘑竹笋汤。”

“大师重视一下，从明天起，唐风，正式成为了我们尚金紫阁的大厨了，钱小辰，另有你，对，就你，先过来給唐风当动手。”

“做烤方？”

“袁老头，你听到没有，人家能做出几十种开水白菜那种级别的菜品呢，你这个当了几十年大厨，接待过多少高官的良庖，也就有三四个特长名菜啊，哈哈。”

“哇，这大厨的衣服就是比学徒工的温馨啊。”看着滚着金边的衣服，唐风本来端庄不已的画风，刹时变成了看到别致玩具般高兴的小孩。

唐风想了想，最后憋出这么一个词。实在贰内心真正的设法是，还不是你给老子我安排的岗亭。

这烤方但是工序涓滴不弱于开水白菜的中原名菜，乃至所需技能和功力比开水白菜还要强上很多，当年中原的带领人国宴上都必必要点上这一道菜。

既然客人要他做出几道美食来，那他就做呗。

张辉指着满脸不敢置信的学徒，然后非常慎重的拍了拍唐风的肩，说道：“好好干，有题目找我。”

而就在方才，唐风竟然又被宣布晋升为大厨了。

他这句话也是说给刘胜利听的，毕竟身为经理，他还是体味到了刘胜利和唐风的小冲突。

待唐风走出包房外，刘老再也忍不住的畅怀大笑了起来。

明天经理俄然说了一句，唐风今后的人为遵循大厨的开，还因为做了一道菜，嘉奖了七千块钱。

这唐风还真是艺高人胆小啊，又一次的要革新他们的熟谙。

“这家伙不会是有背景吧。”

额，公然有天禀的人脑回路和凡人不一样啊。钱小辰内心如是的想道。

炒，煮，蒸，炸，烤，焖，炖，煎，烧，焗。

此时那几个比唐风还要早来一年半载，但还是是学徒的几人，此时深深的体味到了‘货比货得扔，人比人得死’的感受。

“放心，我是专业的。”唐风也不是成心要打断钱小辰的话，但是钱小辰无疑是在思疑他的气力啊。

不过张辉也紧跟着靠近了一步，这让唐风有些不淡定了。

这已经够让统统人恋慕妒忌恨的了，现在天一大早唐风没来，大师还在猜想这唐风是不是被辞退了，或者抱病了告假如何，一探听才晓得，唐风的上班时候被格外的调了，搞得非常奥秘。

“嗯，如何了。”唐风这两天做多了素食，面食，现在心血来潮想做一下烤肉，不明白钱小辰问这话的启事为何。

唐风天然是不晓得本身被这么叫来，就是因为两个老头子打赌较量的无聊启事。

意味着中式美食界的十大做法，而烤刚恰是烤字诀的代表名菜之一。