第31章 一面之缘[第1页/共3页]

看着林潇潇娇羞的神采，另有那如天鹅般苗条的玉颈，方渝感觉有点口干，忙低头不看。

几天后，林潇潇的设想计划也完成了，一共三版，都是中国风，一版是汉唐仿古的，一版民国范的，另有一版是连络川蜀民族风的快餐店布局。

为了粉饰本身的表情，方渝忙故作豪放的拍了一下大腿：“好，好名字，真是个好名字。潇潇你真聪明。”

方渝提早几天已经把坛子洗好晒干，今上帝要事情就是配料下缸。

方渝一愣，内心立即就想起第一次见到林潇潇的模样，内心头仿佛有了些甜甜酸酸的东西。

吃完早餐后，方渝就开端制作泡菜。

方渝曾用火点着几张纸放在坛子里，盖上坛盖给坛弦加水，一会水就被大量的吸入坛子。这类征象申明坛子密闭性特别好，并且釉色也很标致，个个都是顶级好坛。

方渝的性子比较直率，为人也刻薄，每天午餐、点心、消暑绿豆汤一应俱全。几个装修工看老板这么好，手里的活也做的很细心，没有随便赶进度。特别是老覃，一手泥水工夫非常过硬，做的又快又好。

泡鱼海椒还不能焦急，那几条鲫鱼还得再吐半天脏才气换淘米水养着。算一算，除了留一个筹办前面尝试做生果泡菜，几个大坛子刚好都派上用处了。

方渝挠着头皮苦思冥想:“难不成真的取名叫‘面霸’、‘同一100’，这仿佛有一种红烧牛肉就老坛酸菜的感受。”

“潇潇，你说说我们的小店叫甚么名字好呢？”

这一低头不要紧，桌边暴露的那一截白净细嫩的小腿让方渝身上某个处所又是一热。不能想了，再想就出事了，方渝从速策动转移重视大法。

林潇潇听方渝这么可劲的夸她，又害臊又高兴，粉嫩的小脸上出现两片红霞。

这是味箸出的主张，只要做好暗号，今后想吃甚么泡菜就提哪篮，用不着吃力在大坛子里可劲捞。

分好蔬菜就得配制香料包，羚草、花椒去腥除味，排草、三奈、八角增香，胡椒、白菌提味，一样样的香料都按比例放进纱布袋里。

接下来几天，方渝一边持续跑开店手续的事，一边谨慎照看着那几大坛子泡菜。不时的换坛沿水，保持洁净。

有人说，只要有老盐水，任你甚么菜扔出来泡菜坛子里，出来的都是川味泡菜，酸鲜脆甜，弥香长远。

方渝一口气做了十几个香料包，因为坛子比较大，四角都要放，隔三五天还要换，不然味道不均匀。

有一回刘振强来小楼找方渝，看到了老覃做的活，连连夸奖，还专门留了他的电话，翻修茶社的时候也要请老覃来做。

并且新奇的青玉米秆有种非常暗香的味道，放在泡菜坛子里，还能给泡菜增加一分美味。

面馆的名字定了下来，方渝决定趁热打铁，立即去把办停业执照的申请敲定。

公用的泡菜坛子顶上有盖碗，坛弦有水槽。杂物间里发明的那几个坛子是特制的，每个都能装几十斤泡菜。

做好香料包，方渝俄然想到一件事，他手头没有老盐水。

川蜀泡菜与高丽泡菜比拟，最大的上风就是它的复合味型，一坛老盐水，接收每一次香料和质料的精华，当时候的沉淀，光阴的浑厚，悉数在内里。

方渝和林潇潇几次会商，还请刘振强和王进荣一起参谋了一下，最后还是选了民族风的快餐店布局，因为这个气势比较合适小店现在的定位，更加接地气。

看到方渝为老盐水忧愁，林潇潇笑着指了一条明路。劈面刘振巩固然开的是茶社，但是却有整条街最好吃的泡菜。林潇潇之前做的“沐浴”泡菜那么好吃，就是加了老刘给的盐水泡的。