第31章 一面之缘[第1页/共3页]

盖坛前，味箸还叫方渝给坛子里加了几节洗净晾干的红甘蔗，传闻如许不但能够防霉变，还能让泡菜色彩好、更脆甜。

方渝一愣，内心立即就想起第一次见到林潇潇的模样，内心头仿佛有了些甜甜酸酸的东西。

“潇潇，你笑起来挺都雅的，今后多笑笑。平常你老皱着眉，搞的四周的街坊邻居感觉我是不是总欺负你。”方渝又忍不住开端逗林潇潇。

因为一楼还在装修比较吵，方渝拉着林潇潇躲到二楼房间去聊。

方渝的性子比较直率，为人也刻薄，每天午餐、点心、消暑绿豆汤一应俱全。几个装修工看老板这么好，手里的活也做的很细心，没有随便赶进度。特别是老覃，一手泥水工夫非常过硬，做的又快又好。

“别别别，如何又和我客气上了。我晓得你想帮我，实在你已经替我做了很多了。你的设想特别的合我情意，我一向在想，到时候大堂装修好了，来的客人必然会特别喜好，万一不肯走了，我们也没法拓展一块留宿停业啊。”方渝兴趣勃勃的信口胡说道。

“对不起，方大哥...”

有一回刘振强来小楼找方渝，看到了老覃做的活，连连夸奖，还专门留了他的电话，翻修茶社的时候也要请老覃来做。

处理了老盐水的题目，前面的事情就一马平地了。

这天上午，方渝接到告诉，说停业执照的前置申请已经通过，需求确认运营的餐饮门店的称呼。

为了粉饰本身的表情，方渝忙故作豪放的拍了一下大腿：“好，好名字，真是个好名字。潇潇你真聪明。”

方渝提早几天已经把坛子洗好晒干，今上帝要事情就是配料下缸。

“快走，有人想见你。”

林潇潇听方渝这么可劲的夸她，又害臊又高兴，粉嫩的小脸上出现两片红霞。

方渝曾用火点着几张纸放在坛子里，盖上坛盖给坛弦加水，一会水就被大量的吸入坛子。这类征象申明坛子密闭性特别好，并且釉色也很标致，个个都是顶级好坛。

第二天方渝晨练完，还是提了一只小母鸡返来炖汤。林潇潇的病需求耐久保养，一时半会还没有甚么别的好体例。

没想到一出门就撞见刘振强，被他一把拉住。

有人说，只要有老盐水，任你甚么菜扔出来泡菜坛子里，出来的都是川味泡菜，酸鲜脆甜，弥香长远。

“潇潇，你说说我们的小店叫甚么名字好呢？”

吃完早餐后，方渝就开端制作泡菜。

方渝才想起来本身竟然一向没有想好小店的名字。

泡鱼海椒还不能焦急，那几条鲫鱼还得再吐半天脏才气换淘米水养着。算一算，除了留一个筹办前面尝试做生果泡菜，几个大坛子刚好都派上用处了。

这是味箸出的主张，只要做好暗号，今后想吃甚么泡菜就提哪篮，用不着吃力在大坛子里可劲捞。

分好蔬菜就得配制香料包，羚草、花椒去腥除味，排草、三奈、八角增香，胡椒、白菌提味，一样样的香料都按比例放进纱布袋里。

看着林潇潇娇羞的神采，另有那如天鹅般苗条的玉颈，方渝感觉有点口干，忙低头不看。

川蜀泡菜与高丽泡菜比拟，最大的上风就是它的复合味型，一坛老盐水，接收每一次香料和质料的精华，当时候的沉淀，光阴的浑厚，悉数在内里。

方渝有些忧愁，本身重新开端制盐水当然也行，可短期内阿谁味道也就是“沐浴”泡菜的程度。虽说“沐浴”泡菜也有蛮多人爱吃的，但在里手口中毕竟不敷醇厚正宗。

实在想不出来，方渝决定找林潇潇这位设想系的高才生一起筹议一下，到底起个甚么名字比较好？