第175章 笼笼蒸牛肉[第1页/共3页]
“哼,才几天没见你就变的这么油嘴滑舌了。看来今后我还真要常常来盯着你,免得你误入歧途。”
“咦,甚么味道?仿佛有东西焦了。”李姝寒耸了耸鼻子。
那边苏沉香端着麻婆豆腐出了厨房,嘴角暴露一丝浅笑,这个弟弟还真是挺招女孩子的。刚才阿谁李姝寒应当是喜好他的吧,今后可就风趣了。他或许把林潇潇当mm照顾,潇潇可不必然这么想。
“李所长亲身驾临指导事情,我能不严峻吗。你看这一严峻就闹出个乌龙来。”
方渝拿起筷子指着蒸笼说道:
说着将蒸笼的覆盖翻开,一股牛肉的浓香跟着冲出的蒸汽劈面而来。
林潇潇行动微顿了一下,也不说话,只是摇了点头,端着碗筷下楼了。
蒸汽散开,大师看向笼中,被米粉包裹着的牛肉微微卷曲着,光彩金黄油亮,上面细细洒着一层辣椒面、花椒面和香菜,看起来非常诱人。
送走大师,方渝帮着林潇潇一起清算碗筷,俄然感觉明天潇潇有些奇特,仿佛一向都没如何说话。
公然,本来鲜香嫩滑的鳝段现在已经变成了黑乎乎的脆皮鱼卷了,烈火之下砂煲也被烧废了。
方渝一拍脑门,舀出一碗珍菌鸡汤端给李姝寒:
方渝随口问道:“如何了,潇潇,明天看你情感不高,不舒畅吗?”
“笼笼蒸牛肉,标准的蜀都麻辣口。”
李姝寒接过鸡汤,喝了一口,两种珍菌的美味融入了鸡汤,让本就鲜美的汤味变得更加清甜。暖暖的鸡汤流入李姝寒的肚中,也让她感到内心暖暖的。
明天味箸终究将详细的制法剖析出来,真是让他喜出望外,终究能够在这个天下重现这道带有光鲜蜀都气势的美食。
大师看方渝这么有自傲,就各自夹了一块,送入口中。
本就柔滑的黄牛腰柳肉剔去筋膜,用甜面酱、郫(pi)县豆豉、甜酱油等佐料腌入味,再包裹上渗入珍菌鲜汤的米粉,蒸的火候恰到好处,起锅时洒上清溪贡椒面和东山海椒面,再配上一把鲜香的芫荽,光是看着就能让人丁水直流。
这顿饭吃的大师是败兴而来,尽性而去。除了林潇潇不喝酒,连苏沉香都带了些酒意。
牛肉软糯津润,入口化渣,味道麻辣鲜香,细嫩咸甜,只感觉牛肉一入口就进了肚子,好吃的让统统人都差点没把舌头吞下去。
苏沉香没想到李姝寒会问的这么直接,愣了一下,眼睛一转调笑道:
方渝两手别离端着分歧的东西走进房间,李姝寒和林潇潇立即站起来别离替他接过一样摆在桌上。
“今后在内里用饭又少了一道下饭菜。吃过了小方经心烹调的甘旨,其他处所的麻婆豆腐还如何能够入口啊。”
咬几口麻辣烫鲜香五味俱全的夹肉烤饼,再喝上一口清冽甘美的枇杷酒,王进荣美得本身骨头都酥了。
“好啦,我的方大厨,我又不是来观察事情的,你严峻甚么。”
方渝的目光忍不住被吸引畴昔,嘴里下认识的说:
方渝坐了下来,林潇潇立即递上碗筷。
“那你有喜好的人吗?”
“哦,本来菜烧坏了是我的任务,我还觉得是因为美人在侧,让你魂不守舍才烧焦的。”李姝寒身材微倾,背动手笑道。
“目前应当还没有,不过我看方小弟不错,就冲他这厨艺,能够考虑。对了,你们没定见吧。”
苏沉香用心笑道:“提及来还是潇潇mm最幸运,每天能够尝到如许的甘旨,如果我的男友有这技术,我就一辈子赖着他不罢休。”
苏沉香分开了,但厨房里的氛围却变得有些难堪,两人一时都不晓得该说些甚么。