第12章 快使用双截棍[第1页/共2页]

对决限时一小时，对决的两人以上菜铃声为节点，超时者直接判负。杜、刘、王三位裁辨别离在至上写下对决的题目，然后共同亮开。不出味箸所料，三人写的都是“面条”。

他挑起下巴傲然一笑，按铃上菜。

方渝固然不喜好这个家伙，但也不得不承认他的品德和厨艺还真是成反比。

常修德看到题目后更加对劲：“小子，跟我一起去后厨吧。明天年你运气好，能见地到我的技术。如果你能偷学个外相，说不定今后还能在苍蝇馆子里混碗饭吃。哈哈哈...”

悦来春的后厨起码有方渝那的三倍大，各种烹调器具齐备，以中间备餐台为界，别离摆着各种蜀都常见的质料。

常修德傲然一笑，冲着杜老拱了拱手：“明天费事杜老做个见证，我和这位姓方的小子要停止一次厨艺对决。他赢，我给他五百万，我赢，他的小楼归我。”

等他取出冰箱里的矿泉水时，水温恰好合适，异化上蛋清就开端揉面。

这些佐料最后放是为了制止挡住前面调料的味道，必须在其他味道充分异化后才气加。

方渝稳住心神，不急不躁，按味箸的提示给干贝蛤蜊汤里加了些萝卜丝持续炖煮。

常修德的面皮幹的厚薄均匀，切面也是根根是非粗细均匀。

因为国际性的餐饮协会和美食家协会的强势崛起，在环球范围内都建立了非常完美的厨艺对决机制。这两份《和谈书》都是制式的，上面有餐饮协会和美食家协会的防伪印签，代表这两份《和谈书》已经颠末考核公证，具有法律效应。

签完字，杜老宣布对决法则。

一会工夫，方渝和常修德都把调味品的原质料筹办好了。两人又对视了一眼，同时拿起面团开端制作面条。这下就看出两小我根基功的高低。

他悄悄的连拉带抖，将摊在大盘上的凉面分红四份，盘好放入阔口浅沿的青花大磁碗里。

“对呀，我如何没碰到如许的功德，这钱挣的比抢银行都快。”

“来，方渝，”刘振强冲方渝招了招手，然后向那位老者先容：“杜老，这位就是我刚才和您说的方渝。方老弟，这位是我们蜀都烹调协会名誉会长、蜀香汇餐饮个人董事长杜飞白杜老板。”

方渝斜着眼看着他，心想，让你先对劲一下，但愿一会你还能还笑得出来。

四周门客看方渝竟然没如何踌躇就签了字，感觉完整不成思议。

在门客的群情声中，常修德和三位裁判也别离签上了名字。

“这小伙子真签了，我的天哪，一签下去就是几百万啊。真是年青气盛，几百万的楼说丢就丢，败家啊。”

方渝奇道：“我们不是要做勾魂面吗，要那些干吗？”

味箸砸吧着嘴评价道：“这个做凉面啊，重口味更重口感，要的就是清风凉滑。他这工序做的还真是很有凉面的精华。”

方渝不动声色的走到主桌前，扫了一眼主桌上坐的几位，除了坐在正中的那位穿戴长袖亚麻唐装的红面老者外，其他三小我方渝都熟谙，恰是刘振强、王进荣和常修德。

吹了一会，面条微凉不再粘连，他就将面条抹了些香油摊放在大盘，用保鲜膜包上，放进冰箱冷藏。

杜老看方渝如此年青，心中有些不喜，皱着眉头略点头表示了一下，转过脸用干哑的声音对常修德说：“修德，既然人都来了，那就开端吧。”

而这时，常修德已经将揉好的面团放在一边醒面。方渝也加快行动，把面团措置好开端醒面。

计时器开端计时，两人抓紧时候来到后厨。

方渝没有答话也没看常修德，心无旁骛的用心调配酱汁。