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《都市极品仙厨》 1/1
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第114章 常修德的心思[第1页/共2页]

常修德暗骂方渝狡猾,左看右看难以定夺,看的脑门上直冒汗。

庄传授发话了,常修德就不好推让了。他狠狠的瞪了方渝一眼,走到挪动备餐车前研讨那些豆腐。

如许即便方渝胜利申请了复议,三位考官也只能按照独一那位批评过方渝菜品的考官的描述来判定对错。

方渝即便有所思疑,诘责考官时,两边说的菜品、质料几近完整一样,可又不晓得对方的本色感受,不免会相互猜忌,最后产生抵触。

常修德看到方渝眼中的笑意,心中一震,立即想到必然是本身挑出来的这一堆豆腐里没有方渝用的豆腐,他才会如此自如。

方渝刚才说本身用的豆腐在挪动备餐车里独一无二。这会常修德才发明,本来每一种豆腐都只要一盘,就算是很多豆腐实在制作道理不异,但只要成品有些许差别都能够说是独一无二。

方渝可没筹算放过常修德,他走畴昔将第一排的备餐车推了过来,说道:

不过因为镁的含量高,以是这类豆腐味道有点发苦,并且口感比较老,成品率也是比较低。

有人将常修德安排进考官序列,就是想让他帮一名考生现场作弊。

方渝耸了耸肩,两手一翻:“常考官,我敢包管我用的豆腐并没有被人挑走。如果你连考生的程度都不如,那你又有甚么资格来当我们的考官呢?”

方渝笑了,指着挪动备餐车说:“这个备餐车上已经被人挑走了五种豆腐,并且我用的豆腐是独一无二的,还很合适做麻婆豆腐。奉告你这多提示你还怕找不到吗?”

因为向来就没有初级考核复议的前例,以是考官批评完的菜品普通都不会保存,直接倒掉。

固然被拿走了五种豆腐,但挪动备餐车上仍然有二十几种分歧的豆腐。

常修德“嗤”的笑了,“独一无二,你还真是能吹,那些豆腐谁都熟谙,那有甚么特别的。”

何况实在不可,把那名作弊考生的背景抛出来便能够让其他考官闭嘴了。

常修德有些惊奇不定,莫非方渝做麻婆豆腐用的不是石膏豆腐?

他敏捷的把形状与卤水豆腐类似的几种豆腐,挨个尝了一遍,公然从中找到了方渝用的那种豆腐。

豆腐普通分为南豆腐和北豆腐两大类,北豆腐是用卤水滴的,南豆腐是用石膏点的。

剩下的几种豆腐,都是用石膏点的南豆腐。

方渝说到这里,停了停,看看常修德。

庄传授也不制止,反倒饶有兴趣的听了起来,严主任看庄传授没说话,天然也不好多说甚么。

至于内酯豆腐,固然看起来都雅,口感也比较细滑,但是营养最差,和豆浆没辨别。”

他明天之以是来晚了,就是忙着在背后安排一些小行动。

常修德的大脑缓慢的转动着,起首要去除比较奇葩的臭豆腐、毛豆腐、冻豆腐之类的,还剩下十几种。

按照庄传授供应的线索,常修德晓得方渝用的应当是表面和卤水豆腐类似,实际上口感更靠近石膏豆腐的种类。

但是明天多了一个庄传授,他职位够高,谁的账都能够不买,并且非常睿智,不好乱来,常修德一向是提心吊胆。

就算有的考官发明了一些端倪,没有证据也不成能为了一个考生那他常大老板过不去。

庄传授看出方渝非常针对常修德,如有所思的在那堆豆腐里来回看了看,然后说道:“小常,你就露一手给考生们看看吧。”

他尽力回想刚才方渝说过的话,俄然想起庄传授和方渝扳谈时有说,吃到的五十五号麻婆豆腐是用卤水豆腐做的。

方渝看向严主任,他作为考核主场的卖力人,就是卖力安排食材的。

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