第一百二十五章 刘海不行[第1页/共2页]

“爸说的不错，刘海晓得本身的好处和弊端，这时候也只能扬长避短了。他对火候的掌控还是有一手的，不过这类菜毕竟还是天赋不敷，让刘海在此次比赛中没法挤身第一梯队。”林锋看着刘海当真做菜的模样，点头感喟。

林父也没有孤负儿子想让本身表示的美意，他咳嗽了一声笑道:“这个事情实在也不是那么难了解，所谓是术业有专攻嘛。就拿这个刘海来讲吧，固然做炖菜在这类比赛中亏损，但是他最特长的菜式就是这个。”

陈志明听了林锋的话倒是一脸利诱，他不明白为甚么比赛才刚开端林锋就对刘海不抱但愿了。或者说比赛没开端林锋就晓得刘海要得胜，底子不看重刘海。

当然了，这十轮比赛中，每一轮中裁判都会选出起码一个九非常的选手，包管最后起码有十个选手插手复赛。

真正达到特级厨师程度的，是金威那一级比刘海程度高一线的厨师，只要这些家伙的程度，才真的能够算的上特级。

“不过如果火太大了，那么又会毁了这一锅菜，火大火小都不好，需求一个极其高超的掌控力。”

刘海选做的菜式林锋是晓得的，以一只整鸭为质料的三鲜鸭，做法并不庞大，但是需求的技术却不轻易。

特别是这类炖鸭的体例，刀功和火候都要掌控好，乃至甚么时候加料，甚么时候开仗再停火都是需求极其高超的经历和技术来掌控的。

此次的厨师大赛中，只要达到九非常的选手才气够插手复赛，九非常以下实在就已经被淘汰了。

“炖东西这玩意，固然说有必然的限定，多炖一会味道会更好。但是时候不敷的时候也是能够弥补的，不过这个就要看你对火候的掌控了。火太小了天然就会像你们感受的那样，天赋不敷，输在起跑线上。”

林晓云开口问道:“哥，刘海一点都没有机遇获得九非常吗？”

“就算是亏损，他做这类菜也比做别的菜有程度。比如说他在这类比赛中做炒菜蒸菜甚么的，获得的分数能够更低！”

这个题目林锋还没有答复，陈志明就被本身老婆白了一眼，林晓云戳了本身丈夫一下，轻声的说道:“平时让你打仗下厨艺死活不肯，现在晓得本身没有文明了吧？谁不晓得炖汤要精工出慢活，就算是炖个排骨都要两三个小时！再这类只要一个小时的比赛中，做这类菜式天然是亏损的，输在了起跑线上。”

“为甚么，这比赛刚开端你就晓得刘海比不过别人？”身为一个完整不懂厨艺的大老板，陈志明猎奇的提出了本身的题目。

林锋笑了笑，这类一家人在一起研讨会商一个题目的画面实在是让他感受很温馨，心头有一种幸运的感受。

这是一种境地，地球人永久都不成能体味到的境地！因为林锋的眼界，曾经是修真界最高的存在，只差半步变能够化为真仙的可骇存在。(未完待续。)

当然了，也只是最低的特三级。至于特二级和传说中特一级厨师，林锋回到地球到现在还真的没有见过。

“如果不出不测的话，只要这些裁判不出错，刘海最多只能得八十八分！”固然刘海的三鲜鸭还没有做出来，并且林锋也没有尝过刘海做的三鲜鸭，但他就是这么的笃定。

林正杰衰老的脸上暴露了浅笑，这类别人都不晓得的事情让他来解释，这对白叟而言的确是很有成绩感的事情，他欣喜的看了林锋一眼，晓得这是懂事的儿子用心的。

他看了父亲一眼，说道:“爸当年也是当过厨师的，这个想必爸也晓得的，就让爸给你们解释解释吧。”