第五十三章 鱼香[第2页/共2页]

一大片乌黑的刀光切过，三秒钟以后，后厨内里的那些厨师发明林锋面前的碗里多出来了满满一碗的鱼片。

这是一柄切片刀，薄如蝉翼，但是却又一丝逼人的寒气流暴露来。

“做任何菜，都要讲究火候两个字，一旦火候掌控的好，你做出来的菜不成能不甘旨，不诱人。”

“不要管阿谁还叫不叫水煮鱼，主顾要我们如何做，就遵循他们的要求来好了，毕竟我们在这里做菜可不是插手正规的厨师考核和比赛！”刘海也走进了后厨，听到小张的话，他摸着秃顶笑呵呵的说道。

他先是将一锅水给煮开，然后把鱼片到了出来，简简朴单的行动，并没有涓滴的庞大，这让一旁看着的一种厨师眉头悄悄的蹙了起来，他们不信赖如许简简朴单的做法能够做出来甚么甘旨。

林锋的手中呈现了一柄刀，寒光凛冽的菜刀。

像这类味道还不错的菜，固然是被别人退下来的，但是根基上也就作为他们这些厨师和其他员工中午的菜了。

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林锋没有理睬别人，自顾自的说着，手中的行动却没有停顿。

锅中的水已经完整煮开了，他握着锅柄不断的动摇着，让锅内里的开水出现了一阵阵的波纹。

“这个哪行呢！为主顾办事是我们应当做的，既然这道菜你不对劲，我们食为天必然会让你们对劲的！”林锋对着阿谁老者说道，语气内里尽是朴拙。

“这……需求你有充足的经历和工夫！”

“刘海说的不错，一个合格的厨师，也是要能够分得清场合的，该做甚么不该做甚么！”林锋点了点头，他从浴缸里抓出来了一条黑鱼。

他能够看出来这个老头子是个大人物，以是他也不敢获咎，只能在这里发发牢搔。

这类香味，他们当中没有一小我能够做出来！

闻到这类香味，这里统统的厨师的脸上都出现了震惊，眼神里暴露了不成思议的色采。

全部后厨内里飘散着一股淡淡的暗香，这类鱼香味是他们常常闻到的，但是却又有着很大的分歧，这是一种能够让人沉醉的鱼香。

我们要弹压那些前面想冲上来的书！

“鱼，被人们拿来食用的鱼类，本身的肉质就很鲜美，只不过人们更加喜好用作料来调味，如答应以是鱼的味道更加鲜美。”

“既然来这里当主厨了，我就有任务教一点东西。”林锋燃烧，嘭的一声火光发作了起来。