218 来跟我学做菜吧[第1页/共2页]
“明天,我先教你做第一道菜,西湖醋鱼。
看到她那干劲实足的神情,孙峰俄然感觉,学做菜甚么的。那仿佛也是一件很不错的事情,毕竟艺多不压身嘛。
听到孙峰这话,叶灵梦的眉头顿时一阵乱跳,仿佛明白点了?你要不要说的这么轻松加镇静啊!
一道菜,厨师的功绩只能占三成,质料却要占足了六成,至于调料……勉强占了那余下的一成吧。
那神情,那行动,那颠勺的姿式,挨次,的确就跟她平时做菜时一模一样!
此菜选用西湖草鱼作质料,烹制前普通先要在鱼笼中饿养一两天,使其分泌肠内杂物,撤除泥土味。
但很快,她就倍受打击起来,因为孙峰这家伙的影象力,的确就是太非人类了,刀工学的分毫不差也就罢了,到了前面,他也来了个照搬不误。
再加上面前的锅,勺,具是金属做的,它的受热度程度,受热面积,甚么温度该翻身,甚么温度该撒盐,阿谁处所厚,要多翻炒一下,阿谁处所受热轻,要多重视别焦了,他都是尽收眼底,心知肚明的。
“别啊了,你身为一个大男人,你如果不会做饭说出去要多丢人?今后如何养家糊口?把你一小我扔在家里,你是不是要活活饿死啊!”
俗话说得好。不经打击老天真,叶灵梦感觉本身有任务,让孙峰渐突变成熟起来,而她现在需求做的,就是不竭的打击着对方,那一颗脆弱的谨慎脏。
做菜甚么的他是不会,但仿照这事情,他感觉本身还是能胜任一下的。
叶灵梦的设法很好,但是很快,她就笑不出来了,一双如梦似幻的双眸,缓慢地瞪大了。
听到叶灵梦这话,孙峰顿时撸起袖子,饶有兴趣的说道。
这二者相加,终究导致的成果就是,孙峰作出来的这一道西湖醋鱼,竟然有了叶灵梦,七八分的味道。
听到孙峰嘴里傻傻的冒出那一个啊来,叶灵梦顿时跟机枪似的,对着他就一通狂扫,不等他把话说完,便伸手将孙峰拉到案板前,一副我多么为你着想神情的说道。
有了超脑的孙峰,那眼睛那就跟一架高端录相机似的,只要被他看过的人或事,那就是想忘都难。
孙峰的刀功高深,这一点她早就晓得了,但是看到他那轻车熟路的行动,叶灵梦还是感到阵阵不成思议。
若不是叶灵梦本身就在中间看着,她还真觉得,阿谁正在灶台前面斗争的人,就是他本身呢!
实在越初级的厨师。烹调过程中所用的调料越少,调料少,质料本身的味才气被表示出来。
“哦?真的?那此次换你来。”
等你做完了,我必然让你把本身的“佳构”全数吃了,我倒要看看你那医术,管不管用吧!
诗的最后一句。指的就是‘西湖醋鱼‘创制传说。
对于已经将叶灵梦方才的行动,全都一丝不落的记实在脑海中的孙峰来讲,他现在需求做的,就是比着葫芦画瓢,将她的行动全数照抄一遍。
“行,我来就我来。”
听到孙峰这么说,叶灵梦的眸子就是微微一转,很有些欣喜味道的对着孙峰说道。
“看明白了没?”
西湖醋鱼也称为叔嫂传珍,是浙江杭州传统汉族风味名菜。
“哼!影象力好就能到处得瑟啊,我倒要看看你前面的咋整?”
说不定还能在这方面给他找点茬,怒斥一番,把这段时候受的气连本带利的全都划拉返来呢。
“那我教你做饭吧!”
一听叶灵梦这话,孙峰顿时傻了,教他做饭?这是啥节拍啊?
烹调过程中,除了十三香十八味甚么的以外,还要再用上味精等之类的东西增味的,那是不入流的厨师。”