028 下厨做美食[第2页/共2页]
千柔浅笑道:“蔡妈妈做菜是里手,我会的只是些乡野小菜罢了,现在让蔡妈妈为我效力,倒是大材小用,还望蔡妈妈不要见怪才是。”
商讨定了,方取了两个食盒,将菜肴一一装好。余下多的,除了给厨房留了以外,还命底下的丫环给绯红几人送去。
之前,蔡婆子一向感觉千柔在夸口。毕竟本身已经当了几十年的厨子,平常的菜式早就学会了,一个初出茅庐的小丫头也敢说要做几样新奇菜肴,未免太高傲了些。
约莫仿佛能够仿佛,蜜斯的大脑构造,与旁人不一样吧?
千柔见她两眼放光,略一沉吟便明白过来,但她心中对这个本就抱着无所谓的态度,天然不会出言反对,便点头道:“蔡妈妈天然是安妥的,就这么办吧。”
现在做了吃食,如果不给太夫人送去,只怕有人要起火架秧子,说本身眼里没有太夫人。如果为了这点小事,让太夫人存了芥蒂,实在不美。
太夫人俄然喜好上千柔的事儿,蔡婆子一清二楚,如果本身将千柔亲身想出来的菜式送去,再说几句好话,讨了太夫人的欢心,还怕没有赏吗?
婆子们手脚敏捷,固然活计多,却也很快就做好了。
蔡婆子心折口服,看着薄饼,忍住再尝一个的打动,咋舌道:“这菜肴公然是闻所未闻,难为八蜜斯竟能想出来。”
千柔笑答道:“生果天然能入馔。这梨子生津止渴,性凉味甘,用来蒸蛋甚是滋补。”
蔡婆子见她说话谦善驯良,心中甚是妥当,也笑起来道:“八蜜斯太谦善了,奴婢这里也忙得差未几了,八蜜斯尽管叮咛就是。”
那傻呆呆的模样,如果千柔见了,必然要赞一声,真是又呆又萌,又萌又呆。
这时候饮食已经开端讲究食不厌精,花腔倒是远不如千柔宿世的阿谁天下。
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更何况,这些菜肴确切别致,即便是太夫人,只怕也没见过。
这汤是有讲究的,恰好有现成的鸡汤,倒是不必如何费事。
蔡婆子见了,也有些吃惊:“这香梨,夙来都是用来炖冰糖雪梨的,还能这么做吗?”
千柔便让帮厨的小丫环过来,取碗打了三个鸡蛋,将本身带来的几个香梨挖空内心,倒入搅拌均匀的蛋液,等其他菜备好了再上锅蒸。
千柔不太小试牛刀,就将蔡婆子镇住了。
千柔笑着道:“之前听人提起过,本身又爱揣摩,费经心机才想出来的,妈妈感觉能够入千姝姐姐的眼?”
青荷不由笑道:“蜜斯也太奸刁了。”话虽如此,却没有反对,反而乖乖站在内里等待。
千柔让她将这汤过滤了,复倒进锅里,加了酸笋提味,炖了一会儿,另放几颗水灵灵的小白菜。待白菜熟了,这才加了盐,又撒了几段小葱在上面。至于那香梨炖蛋,也在做汤的时候,估摸着时候蒸好了。
至于另一个会厨艺的婆子,千柔让她做白菜酸汤。
她心中固然不觉得然,但因文氏派人来叮嘱了,府里又传遍千柔即将搬进萱草堂的事情,蔡婆子便不敢猖獗,恭恭敬敬对待千柔,等她本身出丑。
衡量之下,千柔不但要派人送去,还得说是特地为太夫人做的,不求讨她欢心,只求堵住那起子小人的嘴。
千柔心中很清楚,本身要搬去萱草堂已经成了定局,虽心中再不甘,也不能在面上暴露来。所能做的,不过是冷静策划罢了。
蔡婆子依言而行。
蔡婆子便起了心机,放下身材来亲身脱手。