375超快速煎葱饼！[第1页/共2页]

“好啊，徒弟。”雨澄澄很听话地来到摒挡台前，拿出他所筹办的质料。

“就是啊，徒弟说的对，我们如果做一个工夫菜教给你，别说食材贵了，就是技术上你也不成能一早上就学的会的吧。小苗同窗，你还是不能贪婪喔。”何弦趁机数落孔小苗一句。

“煎饼。”

“感谢朱徒弟夸我呀，我都不美意义了。”孔小苗高兴地笑。

“唉呀，太……太想不到了……听您这么说，我内心像吃了一颗放心丸呀。”孔小苗高兴地蹦起来喝彩，“我一开端真怕你们看不起这家小店，怕你们不理睬我呢。”

“不是怪癖，做餐饮就是要在卫生事情上更细心一些。你如许的脾气，我感觉很好。”

“我比来右眼皮直跳，我就晓得有朱紫到了。”

朱宇坤看了一下，门徒们将食材摘洗切配都完成的差未几了，他便朝雨澄澄招招手，“澄澄啊，从你先开端吧。”

“甚么啊，你到底要做甚么？”孔小苗问。

“你看，你算捡到宝了，我徒弟的思惟境地和别人不一样。”何弦朝朱宇坤竖大拇指，朱宇坤瞪了他一眼，何弦不敢唏嘘了。

“哇噻，这个口感就是老派的上海葱香饼的香气嘛，底子想不到是用饺子皮子撖出来的，并且如何说呢，皮子有脆的边沿，中间又有面的韧性，口感很丰富，加上新奇的蔬菜与香喷喷的鸡蛋，太好吃了，像你们想到的，如果还能加上卤肉，那就更棒了吧！有些司机忙到来不及用饭的，来上这么一份饼，又快又解饿。并且我乃至能够开个早餐摊子，我们这边靠近地铁口，来交常常上班的小白领特别多，他们必然也会喜好。“孔小苗边吃边高兴地说道。能够说第一道点心就已经让她特别对劲了。

“我就是但愿多学点嘛。”孔小苗嘟嚷。这么好的机遇只要一次，错过可不就没有了。

“十三点，男左女右啊。”孔小苗白了他一眼。

“嗯，我会做油酥。”孔小苗点头。

雨澄澄也不忙着解释，拿来面粉和猪油，开端做油酥，“面粉和猪油的比例是1：1，擦到透喔，然后备用。”

“你高兴吧，你就举手之劳帮了一下欧小楼，成果我们不止是帮你想那么多菜式，还要贴钱买质料，给你买早餐，现在徒弟还嘉奖你，你真的赚了。”

这时，雨澄澄才把这道杂菜葱油饼端给孔小苗：“徒弟说，体力劳动者有两大特性，一是饭量大，二是喜好味道重的饭菜。但是营养摄取必然要均衡，这个饼既有蔬菜，有鸡蛋，也有碳水化合物，味道咸香，量大，制作速率又快速，我想它会很受欢迎的。喔，另有，徒弟说，如果你情愿更花点时候心机，能够炖上一锅甘旨的卤肉，在饼里夹上酱香味实足的多汁卤肉，必然会更受欢迎。”

“我要教你的是一道点心，不过我也是现学现卖，我是徒弟新收的门徒，比来几天跟着徒弟在特训，我本身想的东西，徒弟还帮手改了很多，首要就是为了合适你们店的运营气势，就像徒弟说的，要薄利多销，要快，要跑量。嗯，以是看好喽，真的很快很奇异。”雨澄澄笑。

“左跳财，右跳灾吧？”何弦问。

“小苗啊。”朱宇坤对孔小苗说道：“看到你这么当真，我对你反而很有信心。如许吧，此次承诺你要帮你想到的几个菜式，我们都会一一做给你看，教会你。别的呢，我是这么想，你这家店毕竟是薄利多销的小店，我们还是争夺在家常菜式上多做一些花色，而不是去搞那些费时费质料涨工本的工夫菜，我感觉我们应当从这两个根基点解缆，一，包管让这家店的老客户们都消耗的起，二来呢，便于你学习。”