第二十一章 烤肉的尝试[第1页/共2页]
“能够...没题目,只如果为了办事天国王大人,让格鲁斯干甚么都能够。”说完,在叶钟鸣的唆使之下,格鲁斯趴在了地上,将本身的背部朝上。
叶钟鸣晓得蜂蜜,柠檬这些东西都能够硬化肉质,但是,对于这类异天下的,变态的不可的肉来讲,叶钟鸣也完整不晓得能不能用的了。
“啊...没题目,这点小事,包在格鲁斯的身上。”
“好,温度略微降低一点...再高一点...再高一点...差未几,先如许,我试一下。”
“龙首菜刀?为甚么叫这个名字呢?”
此次烤肉的时候,能够较着的看到肉片上包裹了一层薄薄的油脂,并且油脂也在一点点的加厚。
但是,话已经出口了,这个逼就得装下去了“放心吧,天国王大人,等我研讨完这个肉以后,找到适应的温度调料,我必然做给您吃。”说完,叶钟鸣立即用心的切起了肉。
将肉片拿出来以后,叶钟鸣谨慎的尝试了一下,肉的烤制方面并不算非常的达标,有一部分肉有点偏焦,另有如果在烤制之前能够略微的腌制一下,将这个肉硬化一点,结果会更好。并且,贫乏了调味料,只是单吃肉的本味,也始终还是感觉差了点甚么。
看到这块儿肥瘦清楚的肉块儿,叶钟鸣不由感慨了一下“哎...如许的肉还是合适做红烧肉啊...”
“对,红烧肉是肉的浩繁做法之一,讲究将肉烧的酥软,苦涩,口感要好。而这类肥瘦相间的肉特别合适。”
“格鲁斯,接下来我还会烤一片肉,不过,此次我要让你帮个忙,需求你帮我把油脂锁住,在烤制的时候,你要确保油脂不要降落下来,我想你能够将肉烤的碳化还能保住那么多油,这点必定没题目的吧?”
听到天国王的这句话,叶钟鸣就晓得要遭...这话的意义不就是今后让本身做给他吃么...真是日了狗了,你说本身瞎多嘴个甚么劲啊...
遵循明天的体例又做了一点还算不错的番茄酱以后,叶钟鸣遵循方才的体例将几近统统的肉都烤制了一番,然后呈递给了天国王。
叶钟鸣放到嘴里尝试了一下,此次的味道比拟前次就好了很多,并且,因为肉本身就带有一点淡淡的咸味,固然没有椒盐的味道好,但是,在这类特别的环境下也算是不错的食品了。
听到格鲁斯的发问,叶钟鸣俄然想起来,这里是天国啊...各种邪术生物横行的处所...这类甚么独角血吼,鬼晓得这类炭火能不能烤熟...并且,叶钟鸣在格鲁斯开端烤肉的时候,他也感遭到过,格鲁斯头上那种炽热的气味...绝对不是凡火能够媲美的。
“四分之一?”
而叶钟鸣也制作了一个高度适合的金属架子放在了它的背上。
“额...一半的一半。”
“格鲁斯,你之前一向如何称呼本身的?”
“忘了这个题目了...”合法叶钟鸣头疼的时候,他看到了格鲁斯的背,陡峭,炽热...“对啊,能够直接在格鲁斯身上来烤啊...”
“额...天国王大人的意义是?”
“叶钟鸣大人...用这么高温的火能行么?”
“是...我明白了,天国王大人,我必然会将本身的本职事情做好的,您放心吧。我必然不会让你绝望的。”说完,叶钟鸣擦了擦本身脸上的盗汗。
“红烧肉?那是甚么东西?是烤肉的一种做法吗?”
“将油脂去掉一点,不要太多,四分之一就行。”
“格鲁斯,我这里火焰的温度太低了,我需求你来帮手我一下,我要用一下你身材的温度来烤,能够么?”