402开业第一天(2)[第1页/共2页]
“量也大,充足我们吃的了,另有得剩。”
看着空空如也的柜台,米咪几人哭笑不得。
很快菜筹办好了,周仁他们也拿回了新的肉,龚静和尹秋菊程翠芬几人又从速趁着这段时候清算下货和肉,筹办再做点卤猪肉啥的,比及下午就能接着卖了。
这些老头儿老太太价都不问,张口就是一斤一斤地买,把米咪都给惊住了。
米咪的考虑是对的,中午刚放学,就有门生冲到了饭店那边吃快餐。
“我要一个卤猪头。”
……
从六点到早上八点,两个小时几人就没闲下来过,内里的粥和包子馒头早都卖完了,内里的卤货也一点没剩。
“八百七十六块三毛四分,有个老太太手上钱不敷,差了一分钱,别的另有七斤粮票,三斤肉票。”
……
“这是甚么味?也太香了吧?”
饭也顾不上吃了,老头儿老太太们纷繁放动手中的包子馒头起家去找香味的来源。
柜台上有切好的卤猪肉,薄薄的一片正披发着诱人的香味,惹人丁水直流。
“我要三个卤猪脚。”
“就是这个味,太香了,比我家媳妇做的还香。”
十几个老头儿老太太正围着桌子吃早餐呢,一股霸道的香味直冲他们的嗅觉,差点没把他们香晕畴昔。
第二天米咪就没畴昔饭店那边,直到中午上完课才畴昔帮手,然后中午在饭店吃。
高兴东西全卖了,挣到钱了,可接下来如何办?卤货没备那么多,明天不卖了?
“豆腐干是吧?这个没吃过,给我来半斤,再来一斤卤猪肉。”
龚静和尹秋菊一看主顾这么热忱,脸上都笑开了花,极其热忱地给老头儿老太太们称重。
“那是,就按你说的来。”
米咪让龚静和尹秋菊做了很多样卤货,卤猪肉是必备的,然后卤大肠,卤猪头、卤猪脚、卤豆腐干等等,摆了满满一柜台。
中午十一点半,一大群老头儿老太太就从家里冲了过来,屁股一挨椅子就不起来了。
……
周和是两边跑,内里也有要买卤猪肉的,让周和买完送出去,内里人太多,挤不出来。
就是如许早晨六点统统的吃食全数卖完了,米咪宣布关门停业,数钱。
这边忙的不成开交,周坤从速上场帮手,周仁在内里也帮着程翠芬她们在内里打理主顾,也是忙的飞起。
当然了,批示龚静和尹秋菊给称斤时嘴和手也没闲着,柜台上试吃的装卤猪肉盘子已经空了。
素炒地豆丝、鸡蛋炒韭菜、红烧肉、干炸带鱼段、炒时蔬、麻婆豆腐,一共六样,两荤四素,每样一大盆。
米咪将钱摆在桌子上,手指小扣桌面,笑意盈盈地看着世人。
世人没有贰言,纷繁表示同意,这下米咪就更加对劲了。
“没想到啊,我也能挣到这么多钱。”
米咪对劲地笑着点头,“明天这钱就先不分了,我们明天还得进货,留出进货的钱剩下的放一起,等月尾再分。”
中午餐过后,米咪她们又马不断蹄地筹办早晨的快餐,成果来用饭的人越来越多,要不是米咪有先见之明,半道让周仁又跑出去买了一趟菜,筹办的这些东西底子不敷卖的。
特别是中午和早晨,以是快餐必须备的要足,卖不远我们就本身留着吃。
米咪领着人笑呵呵地将他们点好的饭菜奉上桌,老头儿老太太们就不客气地开端吃了起来。
“真够味。”
开店之前周和和周坤就特地去了屠宰场筹议进货的事,还签了条约,他们这边需求的量大,货源供不上来可不可。
龚静闻言摆了摆手,“没事儿,你忙去吧,我们就按你说的办,别的不可,完整遵循你说的办我们还是能办到的。”