第134章 .桂鱼皮馄饨[第3页/共3页]
将去皮去骨的鱼肉异化上蕃薯粉,然后用木棍不断敲捕鱼肉,一边敲打还一边在鱼肉上辗压挪动,直至将鱼肉磨成如馄饨皮般的圆形薄皮。
固然普通的鱼皮馄饨都是用鳗鱼,但一样刺少味美的桂鱼也一样能够与之一战。
而大的那条,在略揣摩以后,芈婧没有挑选松鼠桂鱼这道名菜,而是选了另一道不太着名的菜――鱼皮馄饨。
鱼头能够用来炖个鱼头汤,汤浓味美,鲜香至极;鱼尾加上豆瓣酱,弄个豆瓣鱼尾,酱香浓烈;鱼皮加青椒炒一炒,就是一道香辣爽滑的下酒小菜,就连被芈婧剔出来的鱼肉,在措置过以后,也能做成香喷喷,又酥又脆的香炸鱼尾。
“则儿,你说甚么呢?”嬴驷满脸不解的问道。
“哇呜呜呜呜……娘……娘……抱……”嬴则开端放声大哭起来,豆大的泪珠像断了线的珍珠一样,不住的往下落,未几一会儿,小脸上就尽是泪斑。
二十一世纪的鱼不是养殖,就是重金属含量超标,是以母婴书里实在不倡导小孩子吃鱼,要吃也尽量吃海鱼。
静女是掌宫夫人,一天到晚忙得很,而芈婧却恰好相反,整天在家闲得磨牙那种,是以静女也乐意将小婉送到芈婧这来,一来是培养姐弟之情,二来是在嬴驷面前刷存在感。
嬴则只是个不懂事的小孩子,赶上不高兴的事又不会说,是以在本能之下,他常常会直觉的挑选脱手不动口。