第052章 .麻香冷豆腐[第2页/共3页]

我不是看不起你秦国大厨，我在场六位都看不起――齐国大厨。

“美人糕已经蒸熟了，你能够走了吧？”芈婧不耐烦的挥了挥手，一副赶苍蝇的模样说道。

她带着本身宫里的大厨以及卖力切菜、洗菜这些人，开端每天在厨房里构造厨师们洗菜、切菜、调味和装盘。

比如庖，嗯，庖是指当代厨房里专门卖力宰牛的厨工，他们不会做菜，但却刀工惊人，归正芈婧是没体例像那些庖人一样，能牛支解为一块一块的。

出身于鲁国颜家的颜奇，就是代表齐国来访的使者。

宫女先是拿出一整张大的，看着如同布帛的红色物体摆在长案上，接着又将碗、盘、筷子等物体摆在红色物体上，接着又拿出几朵一样那种红色物体，所折出来的如莲花普通的花朵摆在他的左手边。

芈婧回过甚，看了一眼嬴驷，然后用眼神表示了一下月女。

为了能吃上牛肉，就算是屈家那种大师族，也不得不每天都吃“病死”的牛――嘴谗想吃牛的时候，就说牛是病死的，不然用心把牛往绝壁上带，便能够吃摔死的牛。

芈婧想了想，感觉吃生菜太不卫生，谁晓得有多少细菌在内里，以是生食就直接疏忽掉了。

实在真正的厨房并非像很多人想的那样，厨师一小我包办洗菜、切菜、调味之类的活；真正的厨房里，每一小我做的事都有严格规定的，比如洗茄子的尽管洗茄子、切蒜的尽管切蒜。

牛肉这类东西，只要天子和诸侯才有资格吃，其别人吃牛肉是犯法的，擅自宰牛更是犯法的。

剩下的事情就是练习练习再练习，拿出“三年高考五年摹拟”的精力来练习，因为就算是冷盘，也得在十二个时候以内入桌，而鱼翅那样的食品，光是煨，就得用小火煨上五个时候。

宋朝有一个故事，宋朝权相蔡京特别爱吃蟹黄小笼包，然后他家有一个在厨房干了十年的厨娘离府嫁人，厨娘的相公问厨娘“会不会做蔡相公爱吃的蟹黄小笼包”，厨娘说“我在厨房干了十年，只卖力切葱。”

颜奇不但是齐国人，并且还是个儒家，他的先人更是儒家孔子七十二门徒里最着名，被后代被尊为“复圣”颜回的颜子。

这时，门口又鱼贯走出去两排宫女，颜奇瞥见这些宫女们的盘子里，竟然全都放着豆，心中顿时大感猎奇和气愤。

“婧儿，你明天早晨真得不需求寡人陪你吗？”嬴驷坐在芈婧身后，看着拿着羊毫，苦大仇深状在竹简上写字，时不时还涂涂改改的芈婧，一脸体贴的说道。

用电脑两小时能够完成的东西，她顶着大打盹，认当真真的写了一早晨，华侈的竹筒如果拿来当柴烧，都能煮熟一顿饭了。

“那我就跟你们说说吧，你们记一下，然后这个……你们归去找个楚国人本身翻译一下吧。”

就在颜奇大要带笑，心中已经满腹牢骚之时，两排宫女手捧着盘子，迈着小碎步，扭着小腰走了出去。

造纸的体例以及其事情启事，实在两千多年来并没有太大窜改，不过是先将植物放在水里泡煮，再用刀剁脚踩，使其纤维变细；接着再插手辅料，使其变成纸浆；最后就是用竹帘将纸浆捞抄出来，放在阳光下晒干，变成了一张一张的纸。

而在这学习过程中，本来不太待见芈婧这个天降奇兵，只是碍于她身份崇高，才不得不听的厨师们，也对芈婧佩服得五体投地，不晓得她如何那么聪明，小小年纪的，竟然就晓得那么很多的冷僻食材，还能用那么多奇异的体例来措置食材。