第54章 石烹[第1页/共3页]
“小洛,我做甚么?”
几个门生欣喜地扑畴昔抓鱼。
“喊配菜组组长过来,我们一起片鱼片。”宁羽洛取出案板等物。
“让让!让让!”一个食堂的人夹着烧红的石块到锅边,“食品能够放锅里了。”
“石锅鱼的鱼片要厚一些,酸菜鱼的鱼片略微薄一些,也不能太薄。”
“顾哥你竟然晓得?”这下轮到宁羽洛吃惊了。在地球上,石烹也是很少人晓得的,那是一种很陈腐的烹调体例,在饮食文明日新月异地进步以后,几近很少人再去用这类体例了。
烧红的石块入水的一刹时掀起很大的气雾,同时鱼汤也咕嘟嘟地沸腾了起来,竟然比刚才烧火的时候还要狠恶。
或许是因为鱼饵有吸引力,也能够是这里的鱼很少被祸害,以是都傻傻的咬勾,世人收成颇丰。
口水鱼?
“这类石头,小一些,多来一些。”宁羽洛放弃了生鱼片,毕竟环境并不太合适,哪怕鱼新奇。但是现在有了更好的一种吃法。
“这条鱼固然小,但是看起来很不错。”
“有设法好,需求甚么我去筹办。”
“能够吃了?”世人讶异归讶异,还是纷繁端起碗伸筷子夹起碗里鱼肉或者饺子。
“能够吃了。”食堂的人开端给世人打饭,一人一碗热汤,内里有鱼肉有小巧的饺子。
河里的鱼就是有这个缺憾,土腥味会偏大,反而海鱼要好一些。当然,也不是甚么样的河鱼都会有泥土腥味,首要也看水质。
河不算太宽,估计游到对岸也用不了几分钟。只是不晓得深浅,要先摸索过。
“小洛,这么大的鱼如何吃?”
“不晓得,不过我信小洛。”
“行,我尝尝。”宁桃抓了一条鱼,侧切放血去内脏,菜刀贴着鱼骨片,等闲将鱼片成两片,快速地片了下来。“行么?”
“飞鱼,带花椒了么?”
究竟证明,这么大的鱼哪怕是到了岸上,也仍然是力量很大的,啪啪蹦起半米多高,差点没再次蹦回河里。
“嗐,刚才去洗锅,河边的石头特别的滑,我就摔了一下,幸亏顾队拽了我一把,不过还是衣服湿了。”顾凯一脸感激又愁闷的神采。
不过没有三五分钟鱼竿就开端闲逛,手腕一挑,一条五十多厘米的鱼落到了中间的草地上。
鱼片,天然也有很多种吃法。
吃鱼的体例,宁羽洛有很多种,持续吃个七天二十一顿,都能够不带重样的。
铁锅里放着鱼骨鱼尾等熬制的鱼汤,简朴到只要葱姜蒜。
这半晌的时候,已经连续有鱼中计。
比较驰名的,除了水煮鱼,另有石锅鱼,当然最着名的就是生鱼片。
“嗯,这么大的鱼不做鱼片有点可惜。”宁羽洛很想尝尝这里的鱼的味道,来到地球很多天了,他还从没吃过鱼类,乃至河里的任何食材。
生鱼片,水煮鱼和石锅鱼,他都想要做。石锅鱼最首要的则在于锅。
这,这鱼肉,未免太嫩了!
“保密,不过我能够说,这是烹调的厨具。”
如果每种生物都变大,那曾经地球上的鲸鱼,现在岂不是和山一样了。
“我也来。”飞鱼也不甘掉队,抓起鱼开端措置。
“不错,很光滑。”这元素节制制作的,和打凿成的就是不一样,省时又费事。“不过顾哥你身上如何满是水啊?”
乃至也能够清蒸、红烧、糖醋乃至葱烧,至于清炖,一开端就被宁羽洛摒弃了,只因为他怕没法去除土腥味。
水煮鱼?
“来了,小洛叫,我就到。”顾凯贫了一句,不过随后感遭到后脊背一冷,仿佛有杀气。转头看去,却见大师都在垂钓。“啥事。”