第六十章 看着像肉的素食[第1页/共2页]
“晓得了。”小六是个十五六的男孩,机警的跑了出去。
薛柔儿微微一笑,也不筹算坦白技术,说道:“不会的,费事张妈找小我来帮我揉,水混了就倒在另一个盆里,再持续加水揉,一向到水是清的为止。”
薛柔儿说道:“不是我要本身做饭吃,是嬷嬷点菜了。”
她说道:“时候来不及了,他们会等的焦心,如果催膳你们就将这三碗牡丹端上去,就说开饭还需点时候,这是白玉牡丹,先给他们开开胃。”
薛柔儿笑道:“无事,恰是长身材的时候,多吃点无妨。”
张妈难堪的说道:“我这侄儿是我带来源练的,不拿府里的人为,人不坏,就是贪吃了点,大蜜斯别见怪。”
薛柔儿说道:“嬷嬷歇着吧,不知嬷嬷喜好吃甚么?这晚膳时候快到了,我亲身下厨给嬷嬷做去。”
张妈点点头,说道:“多谢大蜜斯,常日里他嘴很叼的,还是大蜜斯做的好吃,不然他也不会护食。”
世人吃过都说吃不出是素菜,赞口不断。
薛柔儿想了一下,说道:“没题目。”
第六十章看着像肉的素食
当她把几样菜装盘摆好,张妈赞道:“真看不出这是素食。”
等豆腐煮好,她将豆腐泡在冷水里用竹片雕镂成脑筋状,一共雕镂了三个放入三个碗里。残剩的三块豆腐薛柔儿雕成了牡丹,用开水泡着,内里插手了桂花蜜。
薛柔儿徐行畴昔,忽觉裙子一滞身材落空均衡,直直向张妈手中的油锅扑了畴昔……
玉奴说道:“大蜜斯,本日你也本身做饭吃么?”
这个蛋卷被她放到锅里蒸,蒸熟后拿出来切成一指宽的片,淋上勾芡好的红亮汤汁。
小六买回豆腐和莲藕,瞥见盘子里只要一些汤汁了,当即愤恚的说道:“姑妈,你如何不给我留一个?”
张妈感到别致,问道:“大蜜斯,如许下去面粉岂不是都顺水流走了?”
玉奴问道:“那她点了甚么菜?”
薛柔儿看了一下豆腐,还算硬实,因而用盐水和一些调料小火煮了。这期间她想找一把刻刀,成果厨房里都是大刀没有合适的,便去内里弄了一片竹子用匕首削成锋利的薄片。因为紫瞳给的匕首她不想被别人瞥见,以是只能用竹片了。
当薛柔儿将菜放在桌上后从张妈端着的油锅里盛了热油浇在豆腐猴脑上,嬷嬷面前一亮,也不消她先容,拿起筷子挨个尝了一口,稍后对劲的笑道:“公然是心灵手巧,美食这一关你过了。”
嬷嬷点点头,看着薛晴儿走出去。
张妈挽起袖子,说道:“我来。”
薛柔儿微微一笑,命人拿着菜去了饭厅,饭厅的桌子上已经摆了厨师们做的菜,嬷嬷却没如何动,倒是那碗白玉牡丹被吃光了。
“姑妈,你说我是狗么?”小六昂首不满的说道。
张妈笑道:“好啦,晓得你有功,等会另有好吃的,你先去将莲藕洗了。”
薛柔儿下楼后叫上玉奴,二人直奔膳房。
薛柔儿将揉好的面筋捏成小块,两端插上藕段,做了红烧排骨。而残剩的面筋用牙签穿好喂上料安排一边,油热了她先将夹了花生酱的豆干块儿炸了一下装盘,再将穿了牙签的面筋放入油里炸了一下拿出来撒上一点椒盐。
薛柔儿又拿起豆干和腌萝卜将两样东西放在水里加上调料泡着,稍后又拿了熟花生用石磨磨碎,将这些花生酱涂抹在两片豆干里如三明治普通夹好。巴掌大的豆干太大,她又切成菱形块,大小能直接入口。
薛柔儿见厨房里的人都眼巴巴看着剩下的碎料,便脱手做好装在盘子里说道:“你们尝尝看!”