第八十三章 小雪求职记7[第2页/共2页]

“今后柜台的事情，就交给小雪。小二，你就到大堂端盘子。”周老板说。

小雪感觉奇特，莫非已经做好的菜，莫非味道还会窜改不成。她没有多说话，遵循堆栈老板的意义，又夹了一块肉，设想着刚才的夸姣，渐渐放进了嘴里。但是，这一次她不得不说，固然不难吃，但周老板的菜，至心评价，只能说普通。

“我叫小雪。”小雪说。她没想到，世上竟然另有跟石头一样连本身姓甚么都不晓得的人。

“我本来也是如许想，也让他做过大厨。但实际环境刚好相反，因为他插手厨师行列，不但没有为堆栈带来更多客人的赞美，反而，统统桌上有他做的菜的客人，都对堆栈停止了赞扬。当然，赞扬的不是他的而是其他厨师的菜。”周老板说。

“你觉得我不会安排人，有好好的大厨不消？”

“如何会？他的菜应当是让别人赞不断口，给整桌菜增色才对。”小雪表示疑问。

“我还是不明白，为甚么桌上有他的菜的人会赞扬，他们应当感激堆栈才对。能够吃到这么好吃的食品，恐怕世上没有几小我。”小雪说。

“还好只是两碟青菜，如果小二做的是两碟肉菜，恐怕你现在要把我做的菜吐出来。”周老板看到小雪脸上的神采，已经晓得小雪的答案。“普通的厨师，做出来的菜远比不上小二的，客人吃了小二的菜，再吃别人的菜，就完整不能入口乃至感觉恶心，成果一整桌菜，却只要小二做的那一两碟能吃，客人必定要赞扬。”

“今后大师就是同事了，相处的日子还长，固然我能够一向称呼您‘老板’，一向叫你‘小二哥’，但总算相处一场，我还是但愿晓得你们的名字。”小雪说。

小雪没有想到的是，有些事情，不但没有本领的人不能做，并且本领太大的人也不能做。一桌菜，想要让客人对劲，不是一味进步水准就行的，还要考虑每道菜之间的均衡，太凸起太差的菜，都会粉碎整桌菜的调和性。