第84章 红烧排骨面[第2页/共2页]

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后代别的不会，煮面能够说的确就是家常便饭。

而虞无涯的确就像不知倦怠的马达，一口气推了足足二非常钟才感受有些累了，速率也才渐渐放慢下来。

“呜~，好吃好吃，绵软顺滑……浓香四溢……色如冰雪，可谓人间第一美食也！”虞无涯吃的双眼睁大了一圈，一边吃一边含混不清的连连奖饰。

麦粒跟着石磨的转动进入磨齿之间的沟槽当中，石磨一下变的轻了很多，而每间隔两圈，陈旭就会晤缝插针的往磨眼里倒出来一勺麦子，七八圈以后，磨碎的麦粉纷繁扬扬从两扇石磨间的磨缝当中飘落下来落入磨架上面的陶盆当中。

“慢点儿慢点儿，不消这么快！”陈旭吓的连连提示。

“哈哈，好玩儿好玩儿！”虞无涯停下来另有些意犹未尽。

一群人又都眼睛一眨不眨的站在中间旁观。

这是前几天做蚊帐的时候陈旭遵循后代的影象做出来的，目标就是为了吃到面条提早做的筹办，用的是很细的青色竹丝编织成的，孔眼非常精密，不过因为技术题目，筛子做的很粗糙，如果在后代的篾匠看来完整没法入眼，但在虞无涯和水轻柔看来，完整又是一件匪夷所思的精彩物件儿。

“奇异，实在是太奇异了，恩公这石磨和面筛组合完整就是绝配，只能用神乎其技来描述。”虞无涯此次是完整被陈旭匪夷所思的创意完整镇住了，蹲在中间连连赞叹。

“恩公，是不是能够开端做面条了！”看着陈旭筛完面粉，虞无涯双眼放光的问。

陈旭把接面粉的陶盆端出来，把内里的异化着大量麸皮的面粉装入面筛当中，悄悄的闲逛，只见乌黑的面粉犹以下雪普通纷繁扬扬落下来。

“哗哗哗~”

陈旭蹲下来用手抓起一把面粉在手上搓捏了一下，发明面粉非常细，只要筛掉麸皮完整就和后代的面粉没有了太大的不同，这才暴露满脸对劲的笑容。

因为没有酵母，只能等面团天然发酵。

水轻柔也顾不上淑女风采了，从吃第一口开端，筷子就没停下来过，樱桃小嘴伸开暴露整齐的贝齿，看似细嚼慢咽，但速率却并不慢，面条排骨都没放过。

“快看快看，面粉出来了！”杏儿冲动的尖叫起来。

坐在凉棚下喝了一杯凉茶谈天歇息了半个小时后，陈旭揭开麻布用手按了一下，发明公然有了一些弹性，这才揪下来一团放到砧板上，用一根洗洁净的竹筒开端擀面。

陈旭笨手笨脚的将面团擀成一张厚薄不算均匀的面皮，然后抹上一层面粉以后卷在一起细细切成丝，抖开，面条就算大功搞成了。

面粉这个期间也不是没有，但都是用石臼一下一下渐渐舂出来的，并且也没法把大量的麦子舂到这么细，更加没有这么精密的面筛将面粉筛出来，舂完以后获得的就是面粉和糙米的异化物，然后做一些面饼，但是粗糙塞牙，而就算是这类粗糙塞牙的面粉，也只要那些敷裕之家才吃获得吃得起，浅显贫苦人家连吃的粮食都不敷，很多人一辈子都没见过面粉长甚么样。