第一百零九章 全鱼宴席（下）[第3页/共4页]

“好。”

外头，梅百花用屏风隔开了一张饭桌，三小我就在饭桌上安温馨静地吃着，涓滴不睬会厨间的喧闹。

将刀一一抹洁净，放回匣子里，擦拭了一下额头刚才松了口气。

“好，时候差未几了，都尝尝吧。”

“如何了？百花你在想甚么？”

“至于你方才所烹制的君山四绝，实在另有一种做法，一条四斤以上的鲢鱼，分头、肉、骨、脏伶仃煮制，或以烧、溜、炊、炖为一组，或以蒸、煎、炸、烩为一组，做成色、香、味各各分歧的四种菜，你刚才所做的就是后一种，我现在就连教你前一种，先是关于选鱼，……”

梅百花顺手抽了一把本身常日用得比较开的文武刀，也不见洗，直接剁到了砧板上，宝光粼粼，龙纹隐现，模糊约约地还能瞥见伊尹二字。

“呼――，好了。”

“巴陵全鱼席由十二盘至二十盘洞庭湖产的银鱼、鳜鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、水鱼、金鱼、鳝鱼、泥鳅、河鲜等为主料，配以洞庭湖优良特性蔬菜和贵重茶叶，如藜蒿、藕、荷叶、蘑菇、芦苇、君山银针等，加工刀法各有窜改，有片、丁、丝、条、块、茸、球等十三种，烹调体例有煎、炒、爆、熄、炸、焖、酥、蒸、煨、烩、烤、熏、冻、拔丝、蜜汁等二十余种；佐以葱、姜、蒜、干椒、胡椒、酱油等20余种；口味有酸、甜、鱼香、糟香、麻香、怪味等多种；在色采方面重视红、绿、蓝、白、青调和同一，菜品达两千多个。”

“梅姐姐仿佛对那厨子是有点意义，哥哥，你还是从速趁着现在跟姐姐剖明吧！不然……”

一世人听得目瞪口呆，若非亲眼所见，如许荒唐的事打死他们也是不会信赖的，但现在这刀明晃晃地放在了他们面前，如何瞧都不像是假的，斯须间，世人都晓得本身犯了多大的错。

“徒弟，您这刀。”

笔尖一顿，梅百花再次往砚里头蘸了一回墨汁。

闻着那愈发浓醇甘美的鱼鲜竹香，在坐的人无不垂涎欲滴，梅百花做的这道翠竹粉蒸鳜鱼但是全鱼席中的招牌菜，懂行的都清楚做法看似不过如此，但实际上的难度没有十几年手底下的工夫想做出这道菜？呵呵。

胡芦牵着何天问的手，一根食指在何天问的手心中悄悄比划。

“我感受获得，我的心觉非常清楚地奉告我了！你方才的心在想些甚么，那满溢于心扉的爱意，瞒不过我的。”

戴庞字也跟着演了两口儿唾沫，幸亏他性子还算浑厚，倒没起些不该有的动机，至于四周的人嘛，眼睛都是直的，发着绿油油的光，其心可昭。

梅百花将衣袖卷起，暴露白若凝脂的肌肤，泛着淡淡红晕，柔滑欲滴，甚是诱人，就连戴庞字这般浑厚的人见了都不由重重地咽下了一口唾沫，实在难以信赖这是长年拿锅铲的手。

梅百花在一旁看着，胡芦写的甚么，自是一清二楚，这下子别说脸颊了，就是耳根子都变得红透了，但是她的目光还是紧盯着何天问的脸，答案，是要发表了。

其别人还在懵着，直至胡芦欢欢庆庆地跑了过来将几碟菜肴放在托盘上搬走了，他们才复苏了过来，慌镇静张地找着筷子，乃至是用手就抓着几道菜吃了起来。

待得鱼肉一从锅中捞起，便是佐之以生姜、核桃仁、白莲米等，再置于一个精美的斑竹筒当中，上蒸笼旺火蒸了起来。