6.第六章:卖鱼告捷[第2页/共3页]
剩下的碎银子算了又算,还是分为了两堆,一堆买了笔墨纸砚和胭脂水粉及针线多少,另一堆又买了各种百般的调料多少和菘菜萝卜等希少的新奇青菜。
就在此时,远处的一个专售新奇野味的大摊位摊主正式出摊了,转眼就围畴昔好些人,此中一个说:“李老迈,我但是你这儿的老主顾了,前次你就没让我买上,今儿你不管如何也得给我各留二只才够朋友!”
二娘细细算过,也充足百口高低十天的吃喝了,真真是满载而归了!
周二虎浅笑着说道:“大妈我看您就不焦急,不怕卖不出去吗?”
四娘对雪见的话将信将疑,但这摊子既然已经摆起来了,那她们不管如何都要持续卖下去、没有卖都没卖就打道回府的事理。周二虎和四娘见雪见一副气定神闲、不着不急的模样,便也耐住性子不再胡思乱想、和雪见一起等主顾上门。
四娘被雪见这么一弹,总算是回过神来了,周二虎也顿时欢欢乐喜的背起背筐,精确跟在她们前面,帮她们采购其他用品。
雪见伸手拍了拍四娘的肩膀,安抚道:“放心,我却敢包管我们这鱼绝对比他家的野味还别致奇怪!”
那张管事细细的遴选过鸡和鱼今后,顿时一脸欣喜的说道:“有事理!我买这个归去准能向仆人家交代!小哥儿,你这鱼如何卖?”
围着的人这才对劲拜别。
王管事道:“李老迈,给我来五只狍子三只野兔一头野猪!”
这恰是肥胖文静的三郎的所长,他本身温故,弟妹们知新,一举两得。何况还是兄长叮咛的,三郎自是一口答允下来。
大妈乐呵呵的指导说:“凡是在这个季候是来买鸡呀鱼呀这些东西的人家,都是四周村庄里的大户人家里有头有脸的采买管事,那些采买管事都是非常挑衅之人,平时也常常随仆人进城的,眼界宽,见地多,他们那张嘴更是非常抉剔!”
而那李老迈的摊子颠末一阵熙熙攘攘、吵喧华闹过后,一车的野味很快就被一抢而空,抢到的人自是乐呵呵的归去交差去了,没抢到的则低头沮丧的在四周盘桓……
临走前,雪见特地跑到三郎前叮嘱:“大少爷说,明天上午让三少爷教诲着七蜜斯八少爷九少爷识字学习呢。”
又是早早就摸黑起来,让周妈将鱼洗洁净待用,咸菜疙瘩捞出来两三个切片,家中无肉但另有最后半条猪皮切块,凉油热锅,将有限的几种佐料放入锅内煸炒,出香味后放大酱,没有糖,不然滋味会更妙,多放了一些醋,因着孩子小,鱼刺轻易软免得扎到。然后清锅放到一边备用,将切成片的咸菜铺于锅底,鱼放在咸菜上,将炒好的料汁倒入锅内,加热水漫过鱼,大火烧开后略等半晌,将肉皮放入,放少量盐,小火闷盖,叮咛周妈不要少于一个时候。
四娘本来内心很不安,听了他们之间的对话,又看雪见自傲满满、志在必得的模样,当下便无话可说、只一脸不觉得然的撇了撇嘴,但一双眼睛却时不时的往雪见那头偷瞄,一副等着看好戏的模样……
天气还是阴沉,不过,雪停了。
人群里顿时有人拥戴道:“是啊,光传闻县城的渔市夏季才有鱼,这集子夏季卖鱼我也是头一回见到!”
站在最前头的张管事,见到这两个摊子,一个是活鸡,一个是冻鱼,顿时双眼一亮、一脸欣喜的说道:“没想到明天集市上另有活鸡和鱼,不错不错!”
卖力卖鱼的周二虎本来就一副讨喜的模样,嘴巴也甜,固然第一次出来“练摊”,但并不羞怯,风雅的和围观的乡亲聊着天,雪见说过,货卖有钱人,以是他倒不焦急。