第58章 粉皮[第1页/共2页]

“是的，记着别太厚了，厚了不好熟，还不好吃。”

“粉皮切条，浇上浇头，嗞……，李敏，你快去做，我要流口水了。”

不止田静流口水，听她说的三人也流口水，李正国差点计算错了车轱轳的尺寸。

“晓得了，你给我拔两颗菠菜出去。”

她对着那对大吃特吃的兄妹道，“把猪肝吃了吧，粉皮剩了早晨吃，或者下午饿的时候再吃，那本就是能凉吃的东西。”

李敏洗了手出来，问田静中午吃甚么。

“统统粉皮蒸好后，酱油炝锅，挖一块肉汤冻，加一点点水和盐，捞几块肉切肉末放出来，再洗两棵菠菜切碎末放进汤里，菠菜一熟就出锅，这是浇头。”

牛大嫂把碗放在婆婆面前，“娘，这是李敏送过来的新吃食，就是我明天说那植物的根，饭后我就和李敏上山去挖。”

想到厨房里还剩下十多张的粉皮，李敏问她大嫂，“大嫂，我拌一碗送给牛大嫂吧？也叫她晓得葛根粉还能这么吃。”

现在大儿媳妇防着小儿媳妇是没错，那漫山遍野的藤蔓根自家挖返来后，再奉告别人，自家也占个先机。

“好。”李正国宠溺的望着笑容如花的女孩，“从县城返来后，我就做。”

“别送了。”李敏端着碗分开。

“是的，肠胃不好的人不能多吃。”田静本身也没吃第二碗，拿起一块猪肝啃着。

“我就不进了，”李敏回绝，“牛大嫂，你去拿碗把这葛根粉皮倒了去，我大嫂看着夺目，偶然候又含混。”

李敏学到了技术，就想和一样主动找吃食的牛大嫂吹嘘吹嘘。

李母吃完了，田静扣问要不要增加。

牛大娘瞥了小儿媳妇一眼，“村里有两顿饭有三顿饭的，谁就能正巧的避开了？”

“行，也交给我切。”

田静端着碗出来了，制止了他，“别动了，就这么端着吃，呃，婆婆，你能端动碗吧？”

李正国已经端了两碗出来，递了一碗给田静，“吃吧。”

李敏回身进厨房，“我这就做，听你这么说，和蒸薄饼有些像。”

田静想问有挑选吗？不是南瓜就是红薯，瞥见晾晒的葛根粉后，她暴露笑容，对李敏招手，“过来，我奉告你中午吃甚么。”

牛大嫂早已经闻到了馋人的香味儿，没想到是送给自家吃的，她也反面李敏客气，“必定去呀，我忙完就去找你。”

田静喊不出娘，也不成能喊婶子或大娘，直接喊了婆婆。

“揭下来放冷水里一过就捞出来，遵循一小我十来张的分量做。”

未几时，厨房里传出儿媳妇说闺女这不对那没做好的话，闺女憋着气说下一张必定能做好，李母轻笑出声。

“嗯好。”李母应下。

李敏端着个大碗，在牛家篱笆院外就大声喊牛大嫂。

牛大嫂留了个心眼儿，没在家里说是甚么植物，只是偷偷在婆婆耳边说了。

李敏也端了碗出来，一家四口坐在日头下，吃着温乎又香糯的葛根粉皮。

说完，跑进厨房拿出一个大碗，把李敏手里碗里的褐色亮晶晶的食品倒过来，“我不给你洗碗了哈。”

“这不，到了中午，被红薯和南瓜逼的，俄然就想起做这个吃食了，可好吃了，我送来给你尝尝。”

“那好，我就不送你了。”

“好。”田静点头，这个傻大姐般的小姑子，能想到情面来往是功德，并且牛大嫂品德还过得去，“给你大哥留下六张，剩下都拌了送去，她家人丁很多。”

田静抬手指向筛子，“搅拌葛根粉成糊状，蒸热盘子，抹油，舀粉糊在浅盘上转一圈，只在浅盘留下薄薄的一层，放屉上蒸成透明的褐色就是熟了。”

牛大嫂翻开篱笆院门，叫李敏进院里。