第十四章 高度酒[第1页/共2页]

田大爷那本来有点红光的神情也随之暗淡起来，苦笑着道：“这也是没体例中的体例，我们全部田横山，也就这只老牛另有这件羊皮袄子值点钱。”

对田大爷的疑问，宋行只是笑笑，如果这类酒不能喝，那五粮液、茅台酒早就关门大吉，也用不着中心三申五令地发禁酒令了。

然后将茶壶放进锅里蒸煮，当时候还没有温度计，水温的节制全凭肉眼，小火慢煮，水温介于沸与不沸之间。

劳动听民的知慧是无穷的，更何况咱中国人的逆天的逆向思惟那是古有传统的，宋行初到异世，还不想去冒这类险。

将高度酒用酒葫芦装好，递过田大爷道：“大爷，你派人将这酒送给田有道，我信赖他是个聪明人，会免除田横山的债务的，并且也不会再跟你争族长之位。”

“守严实？”田大爷感到有点不成了解，惊奇隧道，“娃呀，如许的酒作坊底子就算不得甚么，在本地一带，根基上每个村都有，何必相守？”

香，真香！

见田大爷仍处在思疑中，只得信心满满隧道：“大爷，你就把心放到肚子里，我包管他不但会免除田横山的债务，并且还会搭上田横山下的那间造船作坊。”

宋行拍拍身上的灰尘，笑笑道：“正因为村村都能酿酒，我们要想异军崛起，就得弄点不一样的东西出来，找人看住酒作坊，制造奥秘氛围，也是此中的一个手腕。”

传闻宋行有体例还钱，田大爷那双老眼顿时瞪得如黄豆大小，充满着思疑，毕竟现在的宋行穷得响叮当，连口像样的铁锅都买不起。

遵循宋行的叮咛，田承光将田横山大大小小的酒坛都搬进酒作坊，宋行没有操纵酒作坊的设备，这些设备只能酿一些低度酒。

说到这儿，微微一顿，接着说道，“只是现在的登州城对我们停止封闭，连根基的糊口用品都买不来。以是，还请大爷派人走水路，到邻近的州县买些返来。”

“娃呀，你想通过酿酒来还债，这条路行不通的，酒盐都是官府节制的，我们拿不到酒牌，纵算能酿出酒来，也不敢往内销。”

他用的体例实在很简朴，在酒作坊里支起一口锅，内里放下水，将酒倒进一个铜制的茶壶里，茶壶口连着一根长长的竹筒。

高度酒不是酿出来的，而是蒸出来的，固然蒸馏器到汉朝时就已呈现，但更多的是用来蒸花露水，另有那些装神弄鬼的羽士用来炼丹，底子就没有人用来蒸馏酒水。

田大爷沉吟半晌，算是回过味来，点点头道：“娃说得没错，我们的酒作坊固然跟他们的一样，经人一扼守，给人的感受的确不一样。”

宋行笑笑，这田大爷人老成精，脑瓜子也不算笨，他喜好跟聪明人打交道，如许起码交换起来不吃力。

宋行晓得田大爷说的是实话，见他如此煎熬，心有不忍，笑笑道：“大爷既然说砸锅卖铁还是还得起的，那就申明债务不高，这件事因我而起，天然得由我来处理。”

真正的高度酒是到元朝时才呈现，到明朝时才大范围的奉交应用，但宋行要蒸高度酒，却并没有筹算用这些现成的蒸馏器，因为如许一来，就失掉那层奥秘的色采。

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宋行笑笑道：“我酿的这个酒跟你们酿的酒分歧，我酿的这个酒但是能燃烧的，如果渔民们能喝上咱的酒，大夏季都能够跳进海里去捞鱼。”

设备毕竟粗陋，在蒸馏的过程中，带出大量的水气，酒精的度数实在并不高。