第13章 蒸馒头[第1页/共2页]
“妈,你也吃个。”薛明拿个大馒头给她,又给她一个萝卜咸菜。
薛二蛋回身沿着巷子分开,他是便宜三伯的小儿子,也就是名义上的堂弟。
拿出四个馒头分给弟弟mm,小家伙们顾不上热跑到院子里大口吃。
赵美玲带着10斤麸皮美滋滋地走了,非常钟后送来一碗腌红萝卜,她家晓得薛家艰巨也不想占薛家的便宜。
用鸡公车推着粮袋子带着弟弟mm去村里的磨坊,两块圆形石头合起来就是石磨,传闻这玩意儿是鲁班发明的。
五弟拿第4个馒头时薛明抓住他的手,“明天再吃,别把肚皮撑破了。”
“好呀,能吃白面馒头啦!”弟弟mm们欢畅到手舞足蹈。
磨面粉的坎阱和鸡公车是借她家的,她又跟着重新忙到尾没少干活,于情于理薛明都要表达一下谢意。
清算东西回家时薛明瞥见一个七八岁的小孩一向看他们磨面粉,薛玲双手掐腰用身材挡住鸡公车,“薛二蛋,你看啥?”
跟着磨盘的转动麦子进入磨盘中间,沿着纹理向外运移终究被磨碎。
磨到厥后薛明光着膀子推磨,身材被灵泉水改革得很强健倒是不累,就是这一圈一圈地转悠太无聊。
她还送过来两块发面用的酵母,实在就是两个玉米面老馒头。
不过想吃馒头还挺难,兄妹两人用擀面杖不断地压面,不断地揉面团,一边揉一边在面团上撒干面粉。
推磨自古以来就是毛驴的事情,可惜政策不答应私家豢养毛驴等大型牲口。
不过他想做得更完美一些,安排薛玲去烧水,本身则在堂屋把小面段儿揉成馒头,一个个地揉圆了放在锅里煮。
薛玲用最小的声音嘀咕,“美玲姐有没有相中我哥,明天他还给我洗脚呢很,他要不是我亲哥我必定跟他好。”
刘月娥噗嗤一笑,看着猖獗吃馒头的孩子们不由心中一暖,脸上也有了笑容。
面团揉好后用手将面团搓成手腕状粗细的长条,薛明手起刀落切成一个个小段,接下来便能够放在锅里蒸了。
现在的猪只能吃猪草,饲料这类精贵的东西普通的猪不配吃,而饲料的首要成分就是麸皮豆粕等各种粮食的外壳。
固然很热兄妹二人却乐此不疲,三个小家伙围在灶台中间等着吃馒头,二妹把咸菜都切好了。
乡村女人最喜好力量大无能活的男人,无能活才气多挣工分养家。
赵美玲时不时偷看薛明,看着挺瘦为啥这么有力量,一向推着磨盘转悠不带歇息的,出产队里的驴都没他无能。
傍晚时分刘月娥下工回家瞥见孩子们都在厨房里忙活,“干啥呢?锅里煮的啥?”
俄然感受有人偷窥,昂首透过篱笆院又瞥见薛二蛋,这小子鬼鬼祟祟回身又跑掉了,“大妹,今后家里没人的时候把门锁好。”
“走吧,别理睬他。”薛明挺讨厌这个熊孩子,他和他爹都是天生的坏种。
两个女生的嘀咕被薛明闻声,感慨现在的女生太早熟,她们加起来还不到30岁。
在面盆里插手面粉、灵泉水、酵母开端和面,揉成面团后用布挡住,半个小时前面团发酵了一盆。
支书家的二闺女赵美玲过来帮手,世人先用粗罗筛出麦子里的小石子、土坷垃、麦糠等杂物,再用细一点的罗筛出泥土。
“呸!再胡说撕烂你的嘴!”赵美玲闹了个大红脸低着头筛面,“不过你哥真有本领竟然能买到麦子。”
薛玲煮红薯给大师填饱肚子,吃完红薯薛明发面做馒头,吃白面馒头是他的执念。
“大哥,明天还能吃白馒头吗?”薛民头弱弱地看大哥,家人们也都看薛明。
刘月娥咬一口咽下去闭上眼,“好筋道的馒头,好些年没吃过白面馒头了。”