72.第 72 章[第2页/共6页]

八十年代末的人们固然糊口前提比前几年好了，但是糊口风俗并没有窜改多少，像丸子这类吃食人们大多都是吃氽丸子，用油炸的几近没有。过了二三十年苦日子的人们感觉，现在能用油炒菜已经是好的不得了的糊口了，如果倒半锅油去炸东西，那就是不会过日子的败家子。

钱佳宁天然晓得李婉珍话里的意义，当真地点了点头：“妈你放心，我晓得应当以甚么为重。”

既然有如许的外挂，钱佳宁心无旁骛的开端重温高二的内容，李婉珍把明天要用的凉皮和面筋做好，然后切了一盘冰镇后的西瓜，悄悄推开钱佳宁的房门。

“我说小米她妈呀，你家钱小米的店到底啥时候开业啊？”一个买完凉皮又切了一斤猪头肉的大爷不肯走，站在那边非得让李婉珍给个答案：“别总拿快了对付我们，直接说几号。”

李婉珍松了口气，拿起一边的毛巾给钱佳宁擦了擦头上的汗，本身也往脸上抹了一把：“小米你归去歇会，这里我来弄就行了。”

第一锅丸子出炉，闻着氛围里的香味，小朋友们已经忘了念叨了一个早晨的炸薯条，一个个的看着盆里的丸子两眼直冒光。酥香的丸子味让四周路过的成年人也不由放慢脚步，忍不住过来看看到底在买甚么东西这么香。

做这个是孰能生巧的活，钱佳宁给李婉珍端了杯温开水递给她：“那我先回屋看书去了，等你做完凉皮咱俩筹议下合股开买卖的事。”

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李婉珍都快给他跪了，大爷你醒醒，明天赋二十号，你饶您儿子一命吧！

钱佳宁明天筹办卖的炸丸子是两样口味，一种是萝卜肉丸子，另一种是加了鸡蛋豆腐的素丸子。钱佳宁两样各调了一碗肉馅拿到厨房里，把明天炸薯条用过的油倒进锅里，等油温到了五成热的时候，快速地把肉馅抓在手里，另一只手拿着一个勺子，悄悄一舀往锅里一放就成了一个滚圆的丸子。

“这都是你刚才剁的？”李婉珍有些惊奇地看着她：“胳膊不酸吗？妈妈帮你弄吧，你去歇会。”

钱佳宁笑了：“寒暑假能够光临我的小店嘛，这几天我就从速找人刷屋子，争夺早日把店开起来。”

固然感觉吃不上薯条有些失落，但是炸肉丸子对孩子的吸引力也不小，他们一个个都围在小摊四周，扯着脖子看钱佳宁忙活。

张大着嘴呼了半天的气，嘴里的丸子终究有些凉了，钱家锋迫不及待地嚼了起来，三下两下就把丸子咽了出来，满脸都是幸运的神采：“姐，这也太好吃，比咱妈过年做的丸子好吃一百倍！”

“那就好。”李婉珍点到为止并没有深切这个话题，转而又提及开店的事来：“之前你说把储藏室重新改建成饭店的设法我感觉不好，一个是处所小再一个改革本钱也不低，算起来并不划算。恰好中间你张大娘家前几天说想卖了屋子去省会她儿子家，我揣摩着我干脆把那屋子买下来，你清算清算就能用，今后就是不开店了，这挨着的两套屋子恰好你和你弟一人一套，相互还能照顾。”

“就这半分钟的工夫你刷完牙了？”钱佳宁思疑地看着钱家锋。

钱佳宁指了指一旁柜子上那本食谱大全：“就是那本一毛钱一本的滞销书，上面的步调写的可全了，我就照那上面做的。”

钱佳宁听着妈妈体贴的话语，心内里暖暖的，脸上的笑容也更甜了。李婉珍看着台子上摆着两个大瓷盆里，一个内里装满了切好的萝卜馅，另一个盆里装着半盆肉馅。