6.第 6 章（捉虫）[第1页/共5页]

李婉珍被钱佳宁露的这一手惊的现在还回不过神来呢，她见儿子一个劲儿地拍她姐姐的马屁，忍不住也夹起一个光彩光鲜的肉丸子，悄悄的吹了吹，谨慎翼翼地放在嘴里咬了一口后顿时瞪大了眼睛，丸子又酥又脆、外焦里嫩、香而不腻，这也太好吃了吧。

拿了些零钱给钱家锋，让他去小卖部买点吃和饮料返来。小子乐的屁颠屁颠的跑走了，过了一会抱了四包便利面几瓶汽水又跑了返来，喜滋滋地给钱佳宁揭示本身买的好东西:“便利面，我那天闻着咱俩隔壁王小青吃过，可香了。”

看几个孩子被丸子迷成如许，老太太们也猎奇地伸手拿了一个，就是回家本身做也得晓得啥味不是。把丸子放进嘴里，内里焦香内里软嫩，两口下去丸子就没了，只留下满嘴的肉香。

李婉珍感觉本身白活这么多年了，闺女靠看菜谱做的菜都比本身做的好，本身的确太没用了。

几个孩子听了立马不干了，明天吃了薯条就成为钱佳宁忠厚拥戴者的小胖同窗第一个蹦了起来：“你做的氽丸子不好吃，我要吃这个炸丸子！炸丸子香！”

钱佳宁把剁好的肉馅放在一边的盆里，又拿过来一块肉一边切块一边昂首朝李婉珍笑了一下：“妈，家锋起来了吗？不可让他明天跟我吧，总跟着你们去单位也不是个事。”

“明天没有薯条。”钱佳宁笑着点上了炉子:“不过明天姐姐炸丸子，比薯条还香。”

固然城西的住民比较敷裕，但是钱佳宁每天卖的吃食都不便宜，不成能每家每天都买，她干脆只早上来淄城，中午就到别的处所，争夺走遍淄城统统的家眷区。

“哎呀我的祖宗，你可看着点手。”李婉珍吓的汗毛都竖起来了，忙不迭地跑了过来：“你爸刚磨好的菜刀，可快着呢。”

一斤过油的丸子统共也没多少，更别提买的少的，刚吃着上瘾袋子里就空了。一个个舔手指的馋嘴的孩子们闻着油锅里的香味，终究忍不住掉头就走往家里跑，有的开存钱罐有的问家里大人要，乃至有的把爷爷奶奶也拽来了。

“又香又酥的炸丸子，好吃不贵快来买呀！”钱佳宁做的肉丸子做的很实诚，用的四分肥六分瘦的肉，和萝卜调和在一起，软硬恰到好处；素丸子则加了鸡蛋和豆腐，炸完今后又软又香。她夹起几来几个丸子，把四周的孩子们叫过来，一人给了他们一个尝鲜。

钱家锋主动把这句话樊篱了，拿起筷子夹起一个丸子就扔进了嘴里，刚出锅的丸子烫的钱家锋舌头都有些发疼，但是酥香的口感和令人垂涎欲滴地肉味让他如何也舍不得把进嘴的丸子吐出来。

“没事。”钱佳宁拿起筷子夹起来递给她们：“就当是帮我尝个味，看看合分歧口？”

一个丸子下肚，李婉珍一边迫不及待地夹起第二个塞进嘴，还不忘含混不清地问钱佳宁：“你这是和谁学的呀？我如何不晓得你另有这技术？”

“我晓得的，我明天多跑两个处所，您放心就行。”钱佳宁手速快的都快能看到残影了，她很快将统统的肉都切好，开端调馅。

若说卖薯条和土豆泥只在孩子们内心留下了印象，这炸丸子帮忙钱佳宁在城西这一带具有了超高的人气，不管老的少的还是上班的年青人，都晓得有个小女人卖的炸丸子特别好吃。

刚从三轮车上把东西搬下来，半大不小的孩子们就把钱佳宁围住了，七嘴八舌地问道:“姐姐，明天还炸薯条吗？”

钱佳宁这才反应过来，宿世她也包过饺子，剁一次肉馅得歇个三五回的才气弄好，这回十斤肉眼看着都快剁完了也没感觉胳膊酸，可见食老煮的粥结果也太好了些。她见李婉珍要拿本技艺里的刀，钱佳宁挡了一下又将肉馅往里抿了抿：“妈，我本身来吧，你一会还得上班呢。”