53.第 53 章[第3页/共4页]
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看着锅里的丸子变成了诱人的金黄色,钱佳宁用笊篱把丸子都捞了出来,转头朝钱家锋一笑:“快去刷牙洗脸,一会吃炸丸子。”
钱佳宁恰好炸完一锅,拿出小碗装了按人头装了几个递了畴昔:“先尝尝吧,喜好吃再买。”
李婉珍站在厨房门口再一次震惊地张大了嘴,明显闺女前些日子只会煮面条的,如何几天的工夫就会炸丸子了,这进步也太神速了吧。闻着氛围中满盈的香喷喷的味道,李婉珍有些游移地想着,如果卖这么香的丸子的话,或许不会赔钱?
钱佳宁听着妈妈体贴的话语,心内里暖暖的,脸上的笑容也更甜了。李婉珍看着台子上摆着两个大瓷盆里,一个内里装满了切好的萝卜馅,另一个盆里装着半盆肉馅。
李婉珍看了眼胳膊上的腕表, 确切另有不到一个小时就得出门了, 但是瞥见钱佳宁弄这么多肉馅内心实在是担忧, 恐怕她把好东西给华侈了。李婉珍面带忧色地看着两大盆萝卜馅, 愁的直感喟:“我说闺女啊, 你和妈说说你到底要出去卖啥呀?现在天热,肉馅可放不住,你明天如果卖不完明天可就坏了。”
钱佳宁看着钱家锋奉承的模样忍不住笑了:“你这是为了吃的把本身给卖了呀!”
钱佳宁明天筹办卖的炸丸子是两样口味,一种是萝卜肉丸子,另一种是加了鸡蛋豆腐的素丸子。钱佳宁两样各调了一碗肉馅拿到厨房里,把明天炸薯条用过的油倒进锅里,等油温到了五成热的时候,快速地把肉馅抓在手里,另一只手拿着一个勺子,悄悄一舀往锅里一放就成了一个滚圆的丸子。
钱佳宁这句话比圣旨还好使,钱家锋一溜烟地跑去卫生间洗漱,等钱佳宁刚把丸子端上桌,他又一秒钟不华侈地从卫生间里窜了出来。
“就这半分钟的工夫你刷完牙了?”钱佳宁思疑地看着钱家锋。
火烧旺了今后钱佳宁把明天用过的油的别离倒进两口锅里,因为钱佳宁说几次用的油不安康,要一天换一桶油,但是现在的油价也不便宜,乃至很多家庭还用肥猪肉本身熬油做饭。聚宝盆舍不得钱佳宁把钱华侈在这上面,揣摩了半天咬着牙内心滴着血从肚兜里取出了一个旧药瓶变成了个漏斗。用过的油从漏斗里倒进油桶,又会变成清澈非常的色彩,不好的杂质也会被上面的细纱过滤掉,绝对安康放心。
一个老太太舔了舔嘴唇,看着盆里的炸丸子两眼直冒光:“先来半斤肉半斤素的解馋,那啥你中午在这不?如果中午也在的话我再来买一斤给他爸妈添个菜。”
钱佳宁道了谢给老太太装了些肉丸子和素萝卜丸子,老太太见状赶紧摆了摆手:“我给的东西又不值几个钱,你快别客气了。”钱佳宁笑着放到了她的手里:“中午给孩子就粥吃。”想起孙子上午吃了一斤肉丸子还没吃够的模样,老太太也不再推却了,拎着丸子笑道:“你看看,倒让你破钞了。那啥,等转头用水啥的别本身带了,直接去我家接,有啥要帮手的也和奶奶说,别客气啊!”
老太太们另有些不美意义伸手接,几个孩子却经不住引诱,纷繁伸手一人拿了一个丸子扔在了嘴里,镇静的嗷嗷直叫:“太好吃了!奶,你给我买点。”
钱佳宁笑眯眯地应了下来,等老太太走了,她把青菜和鸡蛋撒在面里,很快面煮好了,钱佳宁给钱家锋盛了满满一大碗,又在上面给他放了十来个丸子,钱家锋吃了一口后香的眼睛都眯起来了:“姐啊,今后家里扫地擦地洗衣服的活我都包了,你每天都给我炸一盆丸子行不?”