6.第 6 章（捉虫）[第2页/共5页]

李婉珍站在厨房门口再一次震惊地张大了嘴，明显闺女前些日子只会煮面条的，如何几天的工夫就会炸丸子了，这进步也太神速了吧。闻着氛围中满盈的香喷喷的味道，李婉珍有些游移地想着，如果卖这么香的丸子的话，或许不会赔钱？

一个老太太舔了舔嘴唇，看着盆里的炸丸子两眼直冒光：“先来半斤肉半斤素的解馋，那啥你中午在这不？如果中午也在的话我再来买一斤给他爸妈添个菜。”

钱佳宁炸完了一锅用笊篱把丸子炸了上来，等油温上来今后又开端炸第二遍，钱家锋从屋里出来迷瞪着眼正筹办去洗脸呢，俄然被一股肉香吸引到了厨房门口，眼睛顿时瞪的溜圆：“甚么味啊？如何这么香？”

火烧旺了今后钱佳宁把明天用过的油的别离倒进两口锅里，因为钱佳宁说几次用的油不安康，要一天换一桶油，但是现在的油价也不便宜，乃至很多家庭还用肥猪肉本身熬油做饭。聚宝盆舍不得钱佳宁把钱华侈在这上面，揣摩了半天咬着牙内心滴着血从肚兜里取出了一个旧药瓶变成了个漏斗。用过的油从漏斗里倒进油桶，又会变成清澈非常的色彩，不好的杂质也会被上面的细纱过滤掉，绝对安康放心。

几个孩子听了立马不干了，明天吃了薯条就成为钱佳宁忠厚拥戴者的小胖同窗第一个蹦了起来：“你做的氽丸子不好吃，我要吃这个炸丸子！炸丸子香！”

其他几个老太太见状也纷繁掏了钱，几个小子在中间冲动的嗷嗷直叫，丸子买到今后迫不及待凑到一起吃了起来，老太太在前面看的直跳脚：“哎，别都吃了，给家里留点，细嚼慢咽懂不懂，白瞎好东西了。”

钱佳宁明天筹办卖的炸丸子是两样口味，一种是萝卜肉丸子，另一种是加了鸡蛋豆腐的素丸子。钱佳宁两样各调了一碗肉馅拿到厨房里，把明天炸薯条用过的油倒进锅里，等油温到了五成热的时候，快速地把肉馅抓在手里，另一只手拿着一个勺子，悄悄一舀往锅里一放就成了一个滚圆的丸子。

李婉珍洗了脸去筹办早餐，钱佳宁把肉洗洁净了，问李婉珍要了个大菜板放在院子里的大台子上，先把一块肉切成了小肉丁然后开端剁肉馅。

“明天没有薯条。”钱佳宁笑着点上了炉子:“不过明天姐姐炸丸子，比薯条还香。”

看几个孩子被丸子迷成如许，老太太们也猎奇地伸手拿了一个，就是回家本身做也得晓得啥味不是。把丸子放进嘴里，内里焦香内里软嫩，两口下去丸子就没了，只留下满嘴的肉香。

看着锅里的丸子变成了诱人的金黄色，钱佳宁用笊篱把丸子都捞了出来，转头朝钱家锋一笑：“快去刷牙洗脸，一会吃炸丸子。”

早上时候紧，吃了饭今后李婉珍仓促忙忙洗了碗筷就和钱国盛上班去了。钱佳宁在家里筹办好两样肉馅，给钱家锋扣上个草帽，就带着他出门了。

张大着嘴呼了半天的气，嘴里的丸子终究有些凉了，钱家锋迫不及待地嚼了起来，三下两下就把丸子咽了出来，满脸都是幸运的神采：“姐，这也太好吃，比咱妈过年做的丸子好吃一百倍！”

李婉珍被钱佳宁露的这一手惊的现在还回不过神来呢，她见儿子一个劲儿地拍她姐姐的马屁，忍不住也夹起一个光彩光鲜的肉丸子，悄悄的吹了吹，谨慎翼翼地放在嘴里咬了一口后顿时瞪大了眼睛，丸子又酥又脆、外焦里嫩、香而不腻，这也太好吃了吧。

短短一个月的工夫，钱佳宁足足赚了一千块钱，已经赶上李婉珍一年的人为了。李婉珍既为闺女欢畅又担忧她会因为赢利丢了学习的兴趣，幸亏钱佳宁不管白日多累多忙，早晨都会对峙两个小时看誊写功课，这类当真的干劲，让李婉珍放心很多。