45.第 45 章（捉虫）[第1页/共6页]

胖章立马让他门徒把他筹办好的大虾和各种配料拿了过来。热锅热油，葱姜爆锅后倒入措置好的虾后大火爆炒，色彩越来越红亮的虾在锅里高低翻动，俄然钱佳宁说道：“倒料汁。”

钱国成想起前次钱佳宁一拳砸碎一个柜子的事，破天荒的没用饭就跑了，说身材不舒畅。年三十早晨的团聚饭找了个借口直接就没过来。老太太单独一人坐在炕上唉声感喟的，钱国茂和钱国盛两兄弟像是没听到普通，一边喝酒一边看热热烈闹的春晚。

刘君越领着钱佳宁去了厨房，办事职员怕本身在屋里人家两口儿不便利说话，也关门出去了。

“好咧！”胖章走到灶台前，一边开仗一边说道：“小米，传闻你爸妈也来了，那我做的这道直接送到包间去吧，别让他们饿着肚子等我们。”

李婉珍砸了咂嘴：“之前好好的日子不过，本身作死做活的整成老仆人了，也不晓得她咋想的。”

胖章本身就是老厨师，在做菜方面也很有灵性，他在观赏钱佳宁做菜的时候也有了很多的感悟和开导。等他做好那道葱烧海参后，光看那光彩和裹在海参上的浓汁，胖章就晓得本身这道菜比之前要进步很多。

钱佳宁对火候把握的相称好，这不但得益于她在梦中跟着食老迈量的练习，更因为她手腕上带着一串聚宝盆送给她的用果核串的手串。这果核出自太阳真君府邸的一棵树，不但有控火的感化，更能晋升佩带之人对火的敏感度，以是钱佳宁炒菜时的火候和她想要的温度涓滴不差，这也是她做的菜比别人好吃的关头启事之一。

钱佳宁拿起调料里的小勺，又往里加了四分之一勺糖，递给了胖章：“你再尝尝。”

钱国茂家的屋子是养猪赢利今后盖的，屋子亮堂院子也宽广，钱国盛把车子停出来，一家四口拎着东西进了门。

钱佳宁查抄了一下配料，又闻了闻他们熬制了一早晨的老汤后点了点头：“你多留意火候和调汁。”

但是调味料能够称，火候却没法用数据来衡量，颠勺更是靠的是力量和技能，是以李婉珍做的菜固然好吃，但比钱佳宁仍然差了很大一截。不过除了炒菜以外，李婉珍的面食和卤味倒是能达到钱佳宁七八分的水准，这也给了她极大的信心。

胖章如有所思的点了点头，钱佳宁抓了把筷子分给胖章和他的门徒：“你们尝尝这虾。”

钱佳宁又拿过一口洁净的锅来：“我来做一遍，你看看有没有甚么能学到的。”

“和你做的还差一点。”胖章叹了口气。

赵秀娥往灶坑里塞了些柴火，低声说道：“给她送去二十斤肉，又给了她二十块钱，你筹办给她啥？”

办事员还是把菜放到了两个盘子的上面：“钱老板正在和我们厨师章切磋厨艺，每道菜两小我都一人做一份，厨房那边也放不下了。”

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“感谢你，感谢你给我了重生的机遇，让我能够重新走进高考考场。”

聚宝盆丢出去几张扑克，胖嘟嘟的小脸终究抬了起来：“那么多废话干甚么？从速考完试好好赢利去呀！”

烧好的海参肉汁软嫩、口感香滑、汤汁稠密。一盘子十个海参，胖章和他的门徒拿着小碗一人夹走了两个，钱佳宁跑了一早上也饿了，把剩下的两个海参吃了。

刘君越和他媳妇躲在经理办公室美滋滋的吃完了一盘子红烧大虾后又跑过来偷菜，胖章舔了舔嘴唇将盛过海参的盘子递给了他，一脸坏地笑道：“经理，你来晚了，我们都给吃光了，要不你舔舔汤？”

“厂子效益是不好，不过是不是厂子裁我们，是我们主动不干的。”李婉珍把带来的卤肉递给赵秀娥看：“我开了一个卤肉摊买卖挺好，偶然候也卖点早餐卖点小吃啥的，比上班赚的多。厥后我这不是觉的一小我忙不过来嘛，厂里又发不出人为来，干脆让国盛也辞职回家帮我了。”