第10章 竹虫[第1页/共4页]
不晓得的人听到这动静,还觉得是产生了甚么惨绝人寰的事才气让一个大老爷们惊呼成如许,颜涂和托里赶畴昔一看,顿时哭笑不得。
托里的表示很好地满足了颜涂作为掌勺人的虚荣心,另有甚么比在贫乏厨具、调料的环境下做出的菜肴,还是让人吃得停不下嘴更值得高傲?
见火候差未几了,颜涂拿着最大号的竹筒,开端盛咸笋炖猪头肉。不过因为厨具太少,没有锅铲,颜涂拿着把石刀诡计代替,可惜石刀使不顺手,才方才铲起两块猪头肉,还没等送到竹筒里,就颤颤巍巍地掉回了石锅内。
回到山洞里,火堆还没灭,天气渐暗,恰好能够留着照明。
固然切起来不难,但何如东西不给力,不锈钢刀用惯了,俄然改用石刀,哪怕磨得非常锋利,颜涂还是感觉有些钝。石刀粗笨又钝,割起滑溜溜的竹荪蛋来可不轻易,起码对颜涂来讲,直到托里把石头磨成石锅扛返来走进厨房时,他才割完最后一朵竹荪蛋。
颜涂借着火光,放好餐具后,在地上铺了张兽皮,把明天剩下没煮的竹荪、竹荪蛋和野菜都摆放在上面晾,现在入夜了没太阳,这些菌类和野菜就只能先如许拼集着放一夜,等明天早上太阳出来时,再移到内里晒。
把锅里的咸笋炖猪头肉全铲起来装进竹筒后,颜涂把竹筒放到一边,用净水冲刷了下石锅,就放进排骨加净水开端炖。
托里和颜涂此次分到的固然大部分是排骨,但胜在量多,味道好不说还能吃饱。那些好肉在中午大师分食了大半后,剩下的全给了有白叟、小孩和女人的家庭。单身一人的丁壮男性,分得的都是排骨、筒骨等各种带肉的骨头。
颜涂看了眼能吓到大汉的虫子,忍不住一乐,走畴昔把那条白胖白胖的虫子抓起来:“这是竹虫,靠吃幼笋为生,它成年后叫竹象,会风险到竹子的发展。不过我们能够趁它们现在还小,把它们十足吃掉,竹虫也是种让人一尝难忘的甘旨。”
在内心猖獗吼怒以后,颜涂卷旗息鼓,最后还是老诚恳实地想着要如何操纵有限的东西做出尽量多的甘旨。
固然只要两道菜,不过幸亏分量足,两人都吃得津津有味。
排骨炖了好一会儿,颜涂往里加了些竹荪和竹荪蛋后持续炖。
托里火烧得很猛,特别是闻到香味后,更是加大了火力。没过量久,锅里的汤就开端咕噜咕噜地冒着气泡沸腾,汤汁渐少。
这是族里默许的端方,没有人会反对。在青丁壮男人要去捕猎,并且食品紧缺的时候,老弱妇孺就会主动节流出大半的食品,让给青丁壮男人吃饱,包管他们有充足的力量和野兽斗争,不会因为饥饿而体力不支落败受伤乃至灭亡。但在平时,食品充盈大师都能吃饱的环境下,青丁壮男人们会挑选本身吃差些的,把好的,易消化吞咽的,让给老弱妇孺。
放下石刀,颜涂接过洗得干清干净的石锅,在托里的帮部下把它安排在烧烤架上。这个石锅比较小,差未几只要半米长,半米宽,半米深,是以烧烤架还能支撑得住,不至于散开。
把切好的猪头肉放进树袋里,颜涂开端切竹荪蛋。竹荪蛋和竹荪不一样,竹荪蛋不易入味,需求把它一朵朵地切割成莲花形,便利味道透出来融入。
托里站在原地,无法地看着颜涂出竹林的背影,收回筹办拍肩安抚鼓励他的手,追了上去。
颜涂只是抱着有就算运气好,没有也不丧失的动机在找,是以走遍竹林,大师竹笋都挖得差未几了还没找到,也没多绝望。本来么,固然在这个时空作物发展周期混乱不按常理,但竹花那么罕见的珍品,对保存环境要求那么刻薄,找不到也是普通。