第一百四十二章 北方名城济南[第3页/共3页]
《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记录。传闻:“糖醋黄河鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。厥后传到济南。厨师在制作时,先将鱼身割上刀纹,外裹芡糊,下油炸后,头尾翘起,再用闻名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上。此菜香味扑鼻,外脆里嫩,且带点酸,味道奇佳。
“找了。他的两个部下,叫甚么马花豹、张思义的,带兵两千想要偷袭我们,被我军当场打死,其他的人就崩溃了。”赵国华口气轻松的说道。
各种叫卖声此起彼伏,贩子非常热烈繁华。
进了布政使衙门,坐下,献了香茗。张秉文喝了一口,笑着道:“赵将军,你的忠勇队果是强军,如果济南城有此一支强军驻守,本官就放心了。”
温体仁晓得温良忠说的是究竟。
“卖阿胶了,真正的东阿阿胶,女人吃了补血,男人吃了补气。”……
阳和宣大总督府,夜虽已深,可卢象升和赞画杨廷麟还在筹议着清算宣大的事情。
“杀得好。杀了这两人,就即是打断了刘泽清的一条腿,今后看他还如何放肆。”说着,宋学朱哈哈笑了起来。
对劲的一笑,张秉文又指着一道烤全羊说道:“赵将军,这道菜名叫士多烤全羊,是济南名菜,选梁山一岁青山羊,以家传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。”